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稻米，在泗洪，与人类共生8000多年。肥沃的淮河流域，丰富的地貌资源，造就了鱼米之乡——泗洪，也造就了得天独厚的洪荒之粒和源远流长的稻米文化。
发布会现场
10月10日上午，第三届中国·泗洪稻米文化节新闻发布会在南京召开。本届稻米文化节主题是“泗洪稻 香天下”，由泗洪县人民政府、北京东方园林环境股份有限公司联合举办，将于2018年10月16日和28日在泗洪县石集乡柳山稻米小镇举行。
据了解，本届稻米文化节活动期间将推出农业招商推介会、《稻魂》演出、大咖论稻、稻农技能大赛、稻田趣味运动会、稻米文化馆参观、“稻香泗洪”摄影大赛、稻田五谷美食展、稻田国际半程马拉松等多项主题活动，为广大游客奉上一场文化饕餮盛宴。
泗洪县副县长尤洪法现场致辞
泗洪主推稻米品牌，基于其悠久而厚重的稻米文化历史底蕴。2016年，在泗洪县梅花镇的顺山集遗址内发掘出的碳化稻遗存，经过北京大学文博学院碳-14检测，距今约8300年，从中提取出的植硅体具有明显的驯化特征。历经唐、宋、元、明、清直至现在，泗洪一直相传种植着水稻，稻米文化在这传承发展过程中，无论形式，还是内涵都包含了丰富的内容。
据统计，全县水稻种植面积达83万亩，年产稻米50余万吨。近年来，随着生态农业的逐步发展，该县先后建成了26.16万亩水稻无公害农产品生产基地和2000亩有机农产品生产基地，全县稻米类“三品一标”达95个，其中绿色大米46个、有机大米4个，“泗洪大米”荣获中国国际农产品交易会地理标志产品金奖。
泗洪大米好品质源于好生态。泗洪县地处洪泽湖西岸、淮河中游，季风显著，四季分明，雨量集中，光能充足，热量富裕，十分有利于培育优质稻米，且辖洪泽湖近40%的水面和60%的浅滩，拥有洪泽湖湿地国家级自然保护区，境内河流纵横，水资源十分丰富，独特而良好的生态环境为发展水稻生产提供了极为有利的外部环境。
为了创建“泗洪大米”品牌，该县从建设生态泗洪的高度着眼，组织引导农民从源头上种植生态水稻。从培肥地力、改善土壤结构角度出发，引导广大农民增施有机肥，杜绝使用剧毒高残留农药，减少化肥用量，深耕改土等措施，开展土地休耕轮作，有机稻米生产。同时鼓励农民搞稻田养殖，通过稻田养虾、稻田养蟹、稻田养鸭等，努力改善稻田生态环境，提高稻米的产量和品质。
泗洪大米名声远扬。在专家品评鉴定会上，专家评语是“泗洪大米产自洪泽湖西岸，外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑，泗洪大米堪称米中精品。”
泗洪县委、县政府不遗余力地打造“泗洪大米”品牌。以泗洪柳山稻米小镇为例，他们将稻米主题贯穿规划设计全过程，按照“传奇柳山，天下稻场”这一定位，打造最具特色的稻米观光工厂、稻田大地景观、盘中时光和幻光稻海，从而形成柳山稻米小镇田园综合体模式。同时，小镇围绕“米生产、米丰收、米加工、米销售、米美食、米故事”，规划创造出一个拥有完整产业链的独特的稻米主题文化场所。
稻米耕于大地，源于希望田野;人民幸福生活，源于一亩心田。为进一步助推泗洪稻米产业发展，在10月16日“江苏省2018年世界粮食日系列活动暨稻米文化节开幕式”中百名大咖将齐聚泗洪论“稻”，问“稻”中国、“稻”路自信和“两山”论“稻”等三个主题演讲为泗洪指明“稻”路。
秋游田园，品味稻乐。本届稻米节活动最为显眼的当属大型史前文化情景剧《稻魂》演出，整个演出分为“洪荒部落、部落新生、稻米祭祀、部落狂欢”四个篇章，演出时间大约30分钟，他们将与泗洪民间团体天岗湖锣鼓艺术团一起，在金黄稻浪间表演，通过本土与创新的融合力量，传递稻田里独特的自然意境。
“亲子柳山”稻田趣味运动会、“稻香泗洪”杯稻田摄影大赛、“首届泗洪稻农技能大赛”、“稻田五谷美食季”、“稻田艺术创作”也将作为稻米文化节的暖场活动，进一步烘托稻米文化节氛围，活跃全县人民的艺术生活。
稻田“半马”依旧气势恢宏。作为本届稻米文化节有机组成部分之一，2018东方园林·泗洪稻田国际半程马拉松赛事将于10月28日上午8:30以古徐阁景区作为起点激情开赛。本届赛事共吸引国内外选手8000人参与，其中男女半程马拉松4000人、5公里快乐跑2000人、1.5公里家庭亲子跑2000人，跑友参赛热情高涨。
丰厚的奖金吸引着八方选手。本次赛事取男子前300名、女子前150名，分别设置不同的奖金。男女第一名、第二名、第三名奖金分别为1万元、0.8万元、0.6万元，与此同时，还设立国内精英半程奖，根据鸣枪成绩录取国内男、女第1至第6名运动员，奖金分别为1万元、0.8万元、0.6万元、0.4万元、0.3万元、0.2万元，名次奖可同时计取，赛事总奖金额达到60万元。
金秋十月，相约泗洪，看白水绕明田，听柳山话稻香。泗洪稻米文化节，将吸引八方来客，助推泗洪旅游产业发展，提升稻米文化的内涵，推动全县经济的快速腾飞。(姜军 顾佩佩 卢经纬)
