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末夏初，又到桑果成熟时，眼下正是桑葚采摘季，记者走访市场发现，街头的水果摊、超市等处都有桑葚在售，价格在10元-20元/盒。因桑葚是鲜货，不易保存，所以销量并不太高。
桑葚含有芦丁、花青素等，具有抗衰老、抗溃疡等作用，受到吃货们的喜爱。上周日下午，记者在新民洲桑果园里看到，正逢双休日，来这里采桑葚的人真不少。这里除了有新鲜的桑葚，还有烘干的桑葚、桑葚酒等系列产品。“这几天经常有人组团过来采摘，很热闹。”新民洲桑果园负责人吴滔告诉记者，目前桑果园占地80亩，共有“大十”“中葚1号”“白果”“红果”“梦4”“龙桑”6个品种，有桑葚干、桑叶茶、桑葚酒等6个产品。
“这几天正是采摘节，一般每年5月份开始，6月份结束，今年采摘节将持续到6月中上旬。”吴滔介绍，新民洲桑葚采摘节每年一届，每届为期1个月。去年首届采摘节共吸引1100人次来园区采摘，今年预计可突破2000人次。
昨天上午，记者在市区一家水果店看到，一盒盒桑葚摆在了店前。店主徐老板说，前几天桑葚卖15元/盒，现在大量上市，卖12元/盒。“这个是时鲜货，不敢多进，摆不住。”徐老板介绍，一天进个十几盒，当天就卖完。
据《本草纲目》记载，桑葚能“安魂镇神，令人聪明”。科学研究表明它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老美容养颜的功效。不过，桑葚虽然好吃，但也并非百无禁忌，正确食用才不至于引起不适。丹阳市人民医院消化内科主任医师薛祥龙告诉记者，多吃桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用。另外，未成熟的黑桑葚不能吃，对肠胃刺激较大，容易引起腹泻。薛祥龙强调，桑葚含糖量较高，糖尿病人不宜多吃。儿童也不要多吃，会影响人体对钙、铁的吸收。 (朱美娜)
