离中秋节尚有一段时间，可月饼们已纷纷进入市场了。尽管由于原材料价格普遍上涨将月饼的售价拉高，但业内人士对今年月饼市场依然看好。不过，与市场销售的美好预期相伴，那些不可忽视的市场问题也是可以预见的，这就更需要市场监管部门提前打好预防针，把可能出现问题的企业商家“看好”了。

    为此，仪征工商局针对以往节日过后消费者投诉多的实际情况，早准备、早动手，于9月6日开始，集中一周时间组织对辖区内所有经营月饼的商店、超市和集市摊点进行全面清查，通过查主体，看是否无证、照经营；查标识，看是否是早产、“三无”月饼；查质量，看是否是过期或假劣月饼；查价格，看是否价实相符；查包装，看是否有过度包装、借机搭售行为等，严厉打击相关扰乱市场秩序的行为，确保上市月饼质量，给今年的月饼市场打了一支预防针，为广大消费者过上了一个团圆、舒心的节日构筑了一道安全屏障。 

    目前，该局已出动执法人员66人次，检查食品经营户428户，尚未发现问题月饼销售。每到一处，工商干部都要求经营者对生产销售的月饼进行合理包装，使用无毒、无害、易于降解或便于回收的材料，减少包装材料的过度使用；经营者生产销售月饼，不得以任何形式搭售商品，侵害消费者合法权益；不得将月饼同其他商品混合包装、销售。

    同时，执法人员提醒广大消费者购买月饼时做到“三看一闻”：一要看产品标签是否有上述标识；二要看月饼表面图案是否清晰，块形是否完整；三要看小包装月饼内有无水蒸气凝结，有水蒸气凝结的月饼易变质，质量难保证；四要闻一下月饼的气味，有涩味、焦味、异味或油变味的月饼属劣质月饼。如果消费者发现有问题的月饼或有违规经营情况，可以拨打“12315”进行投诉举报。

【后记】

    出于迎合大众消费心理，时下，商家促销月饼的手段可谓花样百出。其实，越是“花样翻新”的“创新月饼”出现问题的可能性越大，标志、标示不全，豪华、过度包装，乱用添加剂等，这些一直在治却总也难彻底治好的问题，每年都会“按部就班”地出现。据查阅相关资料表明，食品工艺（包括用料）创新都需要科学试验支撑并经过反复检验得到“安全”结论才可以上市销售，若只关注口味而随意改变工艺或搭配用料，很可能会出现健康安全隐患。

   近些年来，工商、食品等市场监管部门每年都会开展月饼市场专项整治活动，比如，召集辖区内所有月饼生产加工单位的负责人参加，明确企业责任，签订责任书；开通举报热线，延伸监管触角；加大抽查频次，扩大检查范围，创新检测手段；加大宣传力度，联手媒体监督等，这一系列举措都是为了给月饼市场“打预防针”。但是，要让“预防针”真正发挥作用，必须要解决好打什么、打给谁等问题。事实上，月饼市场之所以存在这样那样的问题，不是我们没有预防药、治疗药，而是我们在“打”上还不够用心——“怎么打”，这的确是个根本性的问题，这本身也要打个“预防针”。 （王芳）