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本报深圳讯(记者黄劼)5月10日，深圳市消委会以及福田区、宝安区、龙岗区消委会，联合深圳市食品药品安全志愿服务总队，组织消费者到位于深圳宝安区的青岛啤酒朝日有限公司参观，实地了解青岛啤酒的食品安全管理情况，零距离观察厂家的安全举措。
消费者代表到达青岛啤酒工厂后，观看了公司的简介，参观了啤酒的糖化和包装等生产过程，现场听取了青岛啤酒总酿酒师对食品安全管理的讲解。之后，工厂安排了啤酒品鉴演示与体验活动。
青岛啤酒公司董事长孙明波介绍说，每一瓶青岛啤酒在出厂前，都要经历1800道关键质量控制点的“千锤百炼”，这仅仅是基础质量标准。在符合这个基础质量标准的前提下，青啤更加注重特色质量，打造属于自己的风味。近年来，青岛啤酒创新推出20多个品类、1500多种特色新品，细分消费市场，引领和满足消费者的个性化需求，得到市场和消费者的认可。
深圳市消费者委员会负责人表示，希望通过这次消费体察，让消费者近距离了解产品品质，提升市民食品安全意识，促进产品品质提升，帮助消费者树立科学的消费观。
