图1:没收加工调料机器。
图2:冒充老字号特约经销单位。
图3:这机器生产的辣椒酱你敢吃吗?
图4:执法人员查看黑窝点正在生产的散装辣酱。
图5:查看账本。
图6:非法加工的辣酱成品堆满墙角。
近日,北京市食品药品监督管理部门在该市西五环永引桥附近一家菜市场内,对3个非法生产勾兑剁椒、海鲜、蒜蓉等各种调制辣椒酱的小作坊进行了查处。
记者在一个小作坊内看到,制作各种辣酱的作坊脏乱不堪,工具上爬满了苍蝇,地面上各种垃圾随处可见。原料罐被放在排污口的箅子上,制作辣椒酱的绞肉机的架子和外观面上有厚厚的锈迹。
在不到20平方米的仓库里,存放有几十种辣味酱和其他调味品。黑作坊老板交代,这些辣酱和调味品主要销往烧烤摊和小饭馆。
另一个小作坊设在一个公厕旁边,现场弥漫着一股骚臭味。加工好的辣椒酱成品就堆放在公厕墙根下,地上污水横流,蚊虫飞舞。用来搅拌辣椒酱的机器放在地上,距离公厕不到十米,上面落满了苍蝇。
经执法人员现场检查,确认经营者不具备现场加工辣椒酱的资质,属于无照经营和非法加工。执法人员现场查扣了一批加工工具、原材料及加工成品,并对相关门店进行了查封。
本报记者董芳忠摄影报道