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上游化工企业使用便宜的原料，生产出国家禁用的塑化剂
保鲜膜厂家用这些塑化剂，生产出含毒PVC保鲜膜
含毒PVC保鲜膜流进超市、宾馆饭店，最后上了老百姓餐桌
说起保鲜膜，大家可能都不陌生，这种生活中常用的食品包装材料，因为使用方便等特点，越来越受到消费者的欢迎。记者调查发现，不同种类保鲜膜的好坏差别还真是很大，有不少保鲜膜甚至存在比较严重的安全隐患。
据央视《每周质量报告》
用PVC保鲜膜包装的熟食 放了几天，膜上出现奇怪的油
北京市民毕女士经常从超市买些肉类熟食，这些熟食在超市里都会用保鲜膜包裹。然而，细心的毕女士发现一些熟食放了几天后，膜上面会出现有一层油乎乎的东西，但又不像肉本身的油。
毕女士用的是聚氯乙烯保鲜膜，也被称为PVC保鲜膜。目前食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯（也被称为PE保鲜膜）、聚氯乙烯（也被称为PVC保鲜膜）、聚偏二氯乙烯（也被称为PVDC保鲜膜）。其中，PVC和PE保鲜膜是使用最为普遍的两类。PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外宾馆饭店等集团客户采购使用较多。
毕女士发现的不明油脂到底是什么呢？专家说，PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量塑化剂。塑化剂遇油溶解，毕女士发现的不明油脂状物质，很有可能就是塑化剂。
PVC保鲜膜检出禁用塑化剂 它可能导致性早熟和不育症
PVC保鲜膜不仅价格便宜，而且在透明度和黏性方面也比PE保鲜膜强，超市卖场的散装食品柜台更愿意使用PVC保鲜膜。
在国家质检总局2005年发布的公告中，特别强调：禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。那么，市场上销售使用的PVC保鲜膜到底用的是什么样的塑化剂呢？
北京凯发环保技术咨询中心分别从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜，共16个品牌，送往国家权威检测机构，检测结果令人震惊：有15种（保鲜膜）含有国家明令禁止使用的DEHA。
专家说，DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。它对人体主要的危害是导致内分泌系统紊乱，会导致女性的性早熟、男性的不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。
国家禁用的增塑剂是怎样加入到保鲜膜里的呢？记者长达数月的调查发现，PVC保鲜膜生产行业笼罩着多层迷雾，迷雾的背后则是一个涉及保鲜膜行业和其上游化工产业的谎言。
根据国家质检总局发布的公告，PVC保鲜膜在生产过程中，允许加入的塑化剂是DOA。记者在北京、上海、江苏等地的调查也发现，4家检测出含有国家禁用塑化剂的保鲜膜生产企业所用原料确实也标称为DOA，DOA的原料是正辛醇。而生产DOA的上游化工企业为了降低成本，使用异辛醇，生产出的其实是国家禁用的DEHA。上游化工企业再将DEHA以DOA的名义卖给保鲜膜生产企业，最终生产出对人体健康具有较大危害的保鲜膜。
缺乏国家标准 上游化工企业和厂家使用禁用原料
食品安全专家说，有些企业是明知故犯，知道里边含有DEHA。那么作为保鲜膜生产企业来讲，往往在买的时候说我买DOA，对方（上游化工企业）卖给我也说是DOA，我也不知道里边含不含有DEHA，拿回来就用，因为价格便宜。
企业明知故犯的背后则是标准的缺失。
作为一种重要的食品包装材料，PVC保鲜膜一直没有国家标准。没有国家标准，企业可以自行选择标准，从而避开针对国家禁用塑化剂的检测以及国家标准可能会对使用范围所做的限制。
食品安全专家董金狮说，在2009年的时候，我国曾起草了一个的自粘性保鲜膜的标准。
但因为多种原因，保鲜膜国家标准至今仍然沉睡在资料柜里。为此，专家呼吁有关部门应尽快实施保鲜膜国家标准，同时加大对保鲜膜的塑化剂检测，强化对商场超市使用保鲜膜情况的检查。防止国家禁用的有毒塑化剂藏身保鲜膜之中，流向百姓餐桌。
怎么分辨 看颜色 用手搓 拿火烧
对于如何辨别两种保鲜膜，一方面是看保鲜膜本身的包装，看成分是什么。另外就是看颜色、用手揉搓、用火点燃等方式辨别。比如整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE；用手揉搓后容易打开的是PE保鲜膜，PVC保鲜膜则黏性较好。而PE保鲜膜用火点燃后会迅速燃烧，离开火源也不熄灭，PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，有刺鼻异味。
专家建议消费者，选购PE食品保鲜膜或标志不含PVC的食品保鲜膜。而PVC食品保鲜膜不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波炉加热。
