日前，江苏省泰州市市场监督管理局公示第11期食品安全监督抽检结果。本期抽检饼干、餐饮食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等28大类食品共374批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品359批次、不合格样品15批次，不合格样品情况如下：

　　一、兴化市友友佳餐饮店加工的醋椒海蜇，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(以即食海蜇中Al计)，mg/g║770║≤500)。

　　二、泰兴市鲜之恋果蔬超市销售的白凉粉丝，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║586║≤200;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，g/kg║0.0777║≤不得使用)。

　　三、泰兴市鲜之恋果蔬超市销售的黑粉块，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║829║≤200;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)，g/kg║0.0877║≤不得使用)。

　　四、泰兴市小张农产品店销售的黑凉粉，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║371║≤200)。

　　五、泰兴市赵小哥港式火锅店消毒的餐碗，不符合食品安全国家标准规定(阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，mg/100cm²║0.0294║不得检出;大肠菌群，/50cm²║检出║不得检出)。

　　六、靖江市好润多百货超市销售的红薯粉皮，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║1.46×10³║≤200)。

　　七、靖江市升亿多生活超市销售的粉皮，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║789║≤200)。

　　八、靖江市升亿多生活超市销售的凉粉块，不符合食品安全国家标准规定(苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，g/kg║0.0226║≤不得使用;铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║761║≤200)。

　　九、高港区群海超市销售的步步糕，不符合食品安全国家标准规定(过氧化值(以脂肪计)，g/100g║0.86║≤0.25)。

　　十、高港区彭氏早点店加工的油条(自制)，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║667║≤100)。

　　十一、海陵区本味烘焙店加工的沙嗲牛肉味月饼，不符合食品安全国家标准规定(脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，g/kg║1.45║≤0.5)。

　　十二、泰州市润安商业有限公司销售的鳊鱼，不符合食品安全国家标准规定(恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)，μg/kg║818║≤100)。

　　十三、靖江市润万家便利店销售的罗氏虾，不符合食品安全国家标准规定(恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)，μg/kg║230║≤100)。

　　十四、海陵区玉笙水果商行销售的香蕉，不符合食品安全国家标准规定(噻虫嗪，mg/kg║0.048║≤0.02)。

　　十五、泰兴润泰商业有限公司销售的菠菜，不符合食品安全国家标准规定(毒死蜱，mg/kg║0.052║≤0.02)。

　　针对监督抽检中发现的不合格食品，泰州市市场监督管理局已责成相关市(区)市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法处理。

泰州市市场监管局第11食品安全监督抽检合格产品公示信息.xlsx

编辑：刘灿

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