日前，江苏省泰州市市场监督管理局公示第10期食品安全监督抽检结果。本期抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、调味品、饮料等28大类食品共373批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品360批次、不合格样品13批次，不合格样品情况如下：

　　一、浙江鑫省好多超市日选季市加盟店销售的凉粉，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║642║≤200)。

　　二、姜堰区顾一高百生活超市销售的凉皮，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║645║≤200)。

　　三、姜堰区顾一高百生活超市销售的凉粉，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║301║≤200)。

　　四、姜堰区顾一高百生活超市销售的黑粉(淀粉制品)，不符合食品安全国家标准规定(苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)，g/kg║0.236║≤不得使用;铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║597║≤200)。

　　五、靖江市好又多超市销售的粉皮，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║909║≤200)。

　　六、靖江市好又多超市销售的凉粉丝，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║546║≤200)。

　　七、泰兴市河失美乐购购物中心销售的粉皮，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║781║≤200)。

　　八、姜堰区运粮世纪百联超市销售的上海青，不符合食品安全国家标准规定(啶虫脒，mg/kg║1.9║≤1)。

　　九、泰兴市上臻餐饮店加工的鲷鱼，不符合食品安全国家标准规定(菌落总数，CFU/g║7.5×10⁴，2.7×10⁵，1.7×10⁵，9.9×10⁴，2.1×10⁵║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵)。

　　十、泰兴市好易购日用百货超市销售的凉粉，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║311║≤200)。

　　十一、泰兴市世纪文峰百货超市销售的山芋粉，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║586║≤200)。

　　十二、兴化市杨记油条大饼店加工的油条，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(干样品，以Al计)，mg/kg║868║≤100)。

　　十三、兴化市美同美大酒店加工的醋椒海蜇，不符合食品安全国家标准规定(铝的残留量(以即食海蜇中Al计)，mg/g║643║≤500)。

　　针对监督抽检中发现的不合格食品，泰州市市场监督管理局已责成相关市(区)市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品13等措施控制风险;对违法违规行为，依法处理。

编辑：刘灿

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