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关于2022年栖霞区市场监管局市级抽检不合格餐具的核查处置情况的公告(三)
2022年，南京市市场监督管理局对全市餐饮经营户使用的餐具进行抽检，其中涉及我区部分商户使用的不合格餐具，现将我局对相关不合格餐具及使用其的商户的处置情况公布如下：
1、南京市栖霞区来一盘饺子馆使用的醋碟，经江苏省理化测试中心检测，检验项目“大肠菌群,/50cm²”单项判定结果为不合格。初步排查不合格原因可能为清洗不到位，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项予以警告。
2、南京市栖霞区来一盘饺子馆使用的饺子盘，经江苏省理化测试中心检测，检验项目“大肠菌群,/50cm²”单项判定结果为不合格。初步排查不合格原因可能为清洗不到位，当事人在收到报告后，进行了整改。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项予以警告。
栖霞区市场监督管理局
2022年8月31日
