快报讯(实习生 任珈仪 记者 张瑜)自从猪肉价格从上半年涨起来后,一直持续高位。根据江苏省物价局的监测,在9月10日,江苏全省精瘦猪肉平均零售价格每斤16.69元,创近四年最高价,让消费者眉头舒展的是,本月全省猪肉价格缓步回落。10月25日,精瘦肉零售均价16.15元,环比上月下降2.5%。预计四季度猪肉价格以高位运行为主。
从前几个月的监测情况来看,今年市场上的猪肉价格明显高于往年,又加上养殖户惜售,猪肉价格被持续推高。而随着天气转凉,市场对猪肉的需求较为平稳,同时近期玉米等饲料价格大幅回落,对成本支撑作用减弱,所以肉价也出现小幅下跌状态。
今年1-9月份,省物价局价格监测中心重点监测的蔬菜品种平均价格3.61元,同比上涨2.6%,从9月开始,菜价逐渐回落。尤其这段时间天气晴好,本地蔬菜长势良好,价格频频下调,带动菜价整体下行。预计短期内蔬菜价格将以小幅波动为主,年末天气寒冷时可能出现季节性上涨。