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南京首个平价店悄然撤柜 老板坦言每月亏2万
江苏消费网 (2012-02-20) 来源:扬子晚报
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方家营润江菜市场内的农产品平价店已撤柜。网友摄

  
  前不久,南京市政府刚刚将今年再建100家平价店列入了政府为民办实事的30个项目中,然而近日下关区方家营润江菜市场内的农产品平价店却传来关门大吉的消息,也成为南京市第一家自行关门的平价店。为什么才几个月就出了经营不善撤柜之事?记者采访中,这家关门的平价店店主也道出心声:希望政府支持平价店直接开进社区,那样才是长久之道!
  
   【网友报料】
  
  下关方家营的蔬菜平价店突然撤柜了

  
  日前有网友在西祠论坛上发帖称春节前夕,下关区方家营润江菜市场里的平价直销店突然走人了,当时还以为是菜农和卖菜的人回家过年,但是过完年这片柜台依旧空空如也,后来一打听才知道,平价店悄然撤柜了。
  
  这位网友说,这家平价店是去年9月份走进“润江菜市场”的,所占柜台占整个蔬菜柜台的四分之一,由于菜好、价低、供应量足,不仅受到附近市民的欢迎,也直接拉低了该菜市场的菜价。有的个体经营户也常常把大路货菜价降到平价菜的价格,与平价菜柜台打擂。但现在,平价菜一走,菜场里的个体大路货菜价一起“跳高”:青菜1.60元、包菜1.30元、洋葱1.50元、土豆1.30元、白萝卜1.30元……
  
   【老板回应】
  
   “这个柜台每个月至少亏2万”
  
   “菜场内菜贩子有意见”

  
  记者14日联系了润江菜场里这家平价店的主人——南京六合区润康农业有限公司的老总刘必祥。想当初,南京市物价局给全市首批36家平价直销店挂牌,仪式就是在他家六合区一个直销门店前搞的。
  
  刘必祥接受记者采访时表示,关门也是有不得已的苦衷的。刘必祥在六合有很大一片蔬菜种植基地,过去他是将自己合作社生产的菜卖给批发市场和一些大超市,去年开始直接进城开店,他还是充满信心的。
  
  方家营这个平价柜台面积一共100多个平方,才开的时候很受欢迎,一天能卖五六千元,把周围不少菜贩子的生意都抢过来了。时候一长,菜场里的菜贩子就有意见了,为了协调关系,他们对菜贩子做了适当的妥协,但这也直接影响了生意,到后来有时候一天只能卖一两千元,这是一方面。另一方面是方家营一带都在拆迁,居民量不多,“卖菜的量走不上来,就无法产生利润,不赚不说,还得贴本。”刘必祥说,他租的这些柜台是免了租金的,但是现在人工工资高,6个店员,每人月工资2000元,一个月就是1万2千元,再加上水电费用等等,每个月至少要亏2万元。
  
   “要发补贴我主动拒绝了”
  
  记者看到,也有网友认为,这家平价店关门的原因是,物价局承诺的补贴一直没有兑现。不过刘必祥向记者否认了这一点。他告诉记者,近日他专门去向下关区物价局汇报了自己这家店关门的事,“当时一位工作人员还劝我,说补贴很快就要下来了,这个时候关门不是亏了?我不这么想,我自己没经营下去,做得不好,一分钱我都不能拿。”刘必祥说,他觉得开平价店不是靠政府的几万块钱补贴就能长久的,还是要靠自己经营得好。方家营店的撤柜也跟补贴没关系。
  
   开在其它地方的两家平价店都不错
  
  辛苦了好几个月,结果却关门大吉,刘老板还打算再进城开平价店吗?刘必祥说,还要开。并且,他告诉记者,他在苏果超市瞻园路社区店和长乐路社区店里开的平价直销区生意一直很好,他在这两家苏果的平价直销区,每天的营业额在1.5万元左右。
  
  刘必祥从方家营撤了柜,但并没有完全放弃下关的市场。他说,自己最近在跟五塘广场附近一家经营不善的农贸市场谈判,准备把这家市场全部拿下来,做成一个大的平价集贸市场,大概3月底左右能开业。
  
   “希望进社区卖菜”
  
  不过,几个月经营平价店的经历,也带给刘必祥不少这方面的思索。他对记者说,其实政府补不补贴,这对于平价店的长远发展是没多大影响的,他最希望的还是政府能够加强沟通和服务,争取帮他们进社区去卖菜。
  
  刘必祥关注到了苏州市的社区居民订单式“直销”模式,苏州的做法是,由社区的工作人员头一天统计居民要哪些蔬菜,第二天配送中心根据订单将菜送到小区门口,“如果这么做,我们就省去了租场地的租金问题,社区的居民也可以方便地买到平价菜,是两头讨好的做法。这可能需要社区,包括城管等多部门配合。这种方式无疑是可以长久持续下去的。”
  
   【专家观点】
  
  平价店直接开进社区才能长久

  
  江苏省社科院农村发展研究所所长包宗顺认为,鼓励农民进城直销的思路是好的,在日本、韩国、中国台湾都有这样的营销模式,而且中间环节最少,是最科学的方式。但是,现在对于想进城开店的农民合作社而言,城市里最高的门槛就是房租,但是政府出台租房子又走回了计划经济的老路。所以他认为,如果让农民合作社直接进社区去开店是最好的。
  
   “我们调查过,每个城市居民平均每年要吃110公斤的菜,不管是高档小区还是保障房小区,居民消费蔬菜的量是差不多的,所以不管在哪里布点都有很好的前景。”他建议,由社区为平价店布点提供一些场所,可以是活动板房,也可以是公共的场地,这样就能解决租金等很多问题。应该说,包宗顺的这一思路,与刘必祥的希望是不谋而合的,那就是要直接进社区,平价店才有持久的生命力。
  
   【物价局回应】
  
  还会推动这家店重新选址开业

  
  南京市物价局工价处一负责人告诉记者,推进农民直销店开进社区确实已经列入了今年平价店推进工作的方向之一。除了像苏州这种“订单式”直销外,今年还将推动其他多种模式的平价店进社区活动,力争在每个街道建1-2家平价直销店。
  
  这位负责人还告诉记者,今年全市建100家平价店已列入市政府为民办实事的30项内容之一。这个月,物价局已经将这一任务分解到了13个区县。本月内还将出台对平价店的考核办法,根据考核结果,合格的平价店才能领到省级价格调节基金拨予的财政补贴,而一些不能按要求提供足够品种平价菜的店则将被摘牌,对于润江菜场里已经自己关了门的这家平价店,物价部门也将给予关注,在下关区另找合适地方,推进他重新开起来。 (石小磊)

编辑:孙林美

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