本报重庆讯(记者刘文新)重庆市沃尔玛超市九龙广场店因加工并销售超过保质期的樟茶板鸭,近日被重庆市工商局九龙坡分局按照处罚上限处以罚款34.1668万元。
2月28日,一名消费者向重庆市工商局九龙坡分局举报称,沃尔玛深国投百货有限公司重庆九龙广场店熟食品柜台,将过期的樟茶板鸭进行油炸加工后再销售。当天,该消费者还让亲友在该店购买了再加工后的板鸭作为证据。
接报后,九龙坡工商分局执法人员立即赶赴该店调查。执法人员在该店熟食品加工区内发现,一女员工正在加工樟茶板鸭。旁边的樟茶板鸭纸质包装箱标注的出厂日期是2011年1月26日,而未开袋的樟茶板鸭的保质期为10天,开袋后的保质期为24小时。显然,包装箱内的樟茶板鸭已过保质期。 在执法人员的讯问下,该女员工承认正在加工的樟茶板鸭是从该包装箱中提取的。
执法人员进一步了解获悉,该店冷冻库房里还有若干箱未加工的过期樟茶板鸭,都是准备进行再加工销售的。执法人员随即前往该店冷冻库进行检查,共查获过期板鸭1969只,其中有112只板鸭标示出厂时间为1月12日,已过保质期37天;标示出厂时间最近的为1月26日,已过期20多天。
重庆市工商局九龙坡分局局长张国权告诉记者,该店已销售板鸭的销售价格和库存过期板鸭的进货价共计为34166.8元,工商机关根据这一金额对其处以10倍罚款,共计34.1668万元。
据介绍,重庆沃尔玛超市九龙广场店上述行为违反了《食品安全法》中有关“禁止销售超过保质期食品”的条款。该店在销售过期板鸭事件曝光前一段时间,已因食品安全问题两次受到工商机关处罚。此次再度被查且情节恶劣,工商机关因此对其按照货值金额10倍的罚款上限进行处罚。