315和解平台
据了解，武汉市消协工作人员认为，餐馆、饭店应当为消费者提供免费餐具，这种餐具应当经过严格消毒并符合国家卫生标准。餐具的使用费已包含在酒、茶、饭中，不应另行收费。餐馆、饭店向消费者提供消毒餐具应视为免费服务，消费者可以拒绝付费。
消毒餐具收费，近几年在餐饮服务单位逐渐增多，尤其在中小型饭店，这种方便、成套的消毒餐具更受业主欢迎。一项统计显示，在南京市数千家中小型饭店中，约有50%—60%的饭店使用收费的消毒餐具。
记者了解到，由于市场空间逐渐拓展，近些年我市出现了数十家大大小小的专业消毒餐具公司，他们购置碗、碟、勺、茶杯等物品后，统一消毒配送给餐馆使用，每套收费0.6元左右。而餐馆给顾客使用时，每套餐具收费1元，不仅省下了以往的人工消毒费用、物品购置费用，还能赚取一定利润。
正因为有利润，收费的消毒餐具越来越受餐饮业主欢迎。昨天，记者在瑞金路、常府街一带走访了多家中小型餐馆，发现大部分餐馆的桌子上，都直接摆放了成套的消毒餐具，包装上都印有“收费餐具、每套1元”字样。
应该免费提供的消毒餐具收了费，而引起的消费纠纷却并不多，市消协更是未收到一起相关投诉。市消协副秘书长钱立根表示，因为收费金额较小，多数消费者不愿顶真。“但如果真有消费者较真，因为餐馆不愿意提供免费的消毒餐具，或是餐馆收费没有明示，消协将坚决支持消费者拒付这部分费用。”他说。
