和前几天相比,猪肉零售价还在下降。在昨天的后宰门农贸市场,猪肉更是卖出了每500克7元的超低价。
由于存栏量较多等原因,猪肉价格近期持续下跌,农贸市场猪肉零售价基本稳定在每500克8—9元。不过,昨天记者探访后宰门农贸市场发现,带皮前腿肉售价已降至每500克7元,筒子骨售价每500克6元,均是近期最低价。
毛猪收购价也在降。市商贸部门监测显示,上周我市生猪日均上市量为5756头,同前一周相比,每天减少了312头。毛猪收购价格每500克4.4—5.5元,最高价与上一周基本持平,但最低价下降了0.1元。
尽管猪肉零售价继续下降,综合批发价却略有上涨。商贸部门统计显示,南京肉类批发市场猪肉综合批发价比上一周上升了7.14%。不过,白条肉、带皮肉等3个品种的价格均与上周基本持平,所以猪肉综合价格上升主要是结构性上升,部分品种价格上调导致综合批发价上升。
商贸人士分析,随着各项调控政策逐渐落实,预计本周猪肉价格将维持上周水平。