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去年9月开街的南京熙南里历史文化街区，以“传承金陵历史文化、打造老字号一条街”的定位，获得一片叫好声。
然而，1月6日，记者在这里发现，已开门营业的二十多家店铺中，南京老字号只有李顺昌、小苏州等6家。老字号街区，老字号反倒成为“配角”。
熙南里街区运营总监刘越胜介绍，该街区是围绕甘家大院进行的保护性开发项目，也是南京首个历史文化街区，总面积4万平方米，一期1.1万平方米已投入招商运营，有45家店铺签约，目前开张25家。“老字号数量的确少，不是我们不欢迎，是老字号自己实力不够。”刘越胜说，政府鼓励老字号入驻，免头年租金，第二年租金七折，但不少老字号还是承受不起，最后都放弃了。
主营鞋帽的老字号南京盛锡福负责人张水标曾与熙南里接触，想进入街区。“盛锡福店在三山街，面临拆迁，想找个落脚处。但熙南里每天每平方米的租金至少要五六元，而且至少要租几百平方米，吃不消。”张水标说，他现在很焦心，南京盛锡福都快有100年了，如果在自己手里灭了，要被人骂死。
刘越胜介绍说，投资方原计划老字号至少要占到街区30%，没想到老字号无力进来。街区只好调整定位，引进了4家餐饮店，总面积达到5000多平方米，今后餐饮要达到七成。记者也看到，来自外埠的两家餐饮店人流不息。前台说，不预订一般不会有空位。
即使是已进入熙南里的6家南京老字号，也有4家生意可以用“惨淡”形容。吴良材眼镜店近一周来，总营收还不到500元，桃源村店里一半的收入来自卖香烟。这几家老字号感叹，照这样下去，在熙南里也呆不长。
据南京老字号协会统计，南京现存七十多家老字号，其中只有不到三成能勉强维持经营。近10年来，有不少南京人熟知的老字号，如小红花服装店、正和祥洗染店、椿和酱园、老久章绸布等，已无处可寻。
东南大学民俗学家陶思炎教授曾对全省的老字号情况进行过调研。他说，全省各地都面临城市发展中老字号的问题，通过街区将老字号集中起来，有利于聚集人气，扩大宣传，这是各地发展老字号的通行作法。但保护老字号不能一概而论。有的老字号有经济价值，有的具备较强的展示性，有的工艺后继无人，有的工艺需要改进，有的需要传承，有的必将退出历史舞台。因此，陶思炎认为，政府出台扶持政策要区分不同的老字号。
还有业内人士告诉记者，南京不少老字号都集中在个别公司手里，有的公司眼里只有利益，根本无视老字号的传承。“城南一公司拥有十几家老字号，公司干脆就把老字号关了，把位于黄金地段的门面出租给洋快餐，一年坐收数百万元租金。”不仅如此，一些老字号还被外地商人抢注，“被人拿走了，就难回来了。”（作者：颜芳）
