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质量报告

中秋月饼吃出肠道病人多两成
江苏消费网 (2010-09-28) 来源:江南时报
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本报讯 (见习记者 王朗)昨天是中秋佳节的第二天,单位聚会,亲朋团圆成了节日中最重要的主题活动。记者走访市区各大医院发现,由于美味月饼的超高热量和节日当天的暴饮暴食,导致中秋当晚肠胃疾病的病人明显增多。

南京市第一医院主任医师孙士其告诉记者,自昨晚以来,因肠胃疾病到医院就诊的病人多了近两成,其中以青年人和中年人居多。孙主任指出,这些病人大多是不注意饮食卫生,饮食无节制所致。“月饼最不利健康的部分其实是馅料,尤其是有咸蛋黄的月饼,不仅卡路里高,胆固醇也同样很高,而含蛋黄越多的月饼,胆固醇也就越高”。江苏省中医院消化科主任沈洪告诉记者,以一个普通的蛋黄月饼为例,一个含有一个蛋黄的月饼约有206克,含760卡路里及217mg的胆固醇;而没有蛋黄的月饼约为189克,也含700卡路里;而一碗饭约为137克,含149卡路里。换言之,每一个月饼有高达相等于四五碗饭的热量,吃了一个月饼等于吃四五碗饭。“无论吃何种月饼,浅尝即可,每次最好只吃四分之一个。同时,吃月饼后,当天的饭量和餐食也应该减少,以避免摄取过多的热量和油脂”。

编辑:胡婕

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