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■本报记者 张鹏
六月，新鲜水果纷纷上市,而此时天气燥热，人体大量出汗，可能造成营养失衡。多吃水果，不仅可以消暑解渴，还能及时补充能量和多种维生素。然而，水果再好也有禁忌，如果食用不当，反而可能损害身体。
水果分凉热
中医认为，一般水果分为温热、平、寒凉三大类，除了葡萄、菠萝等平和性水果适合所有体质的人外，温性和寒性水果往往会因个人体质差异，不能适合所有人群。
寒凉性的水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。夏季人体新陈代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多、易烦躁，吃凉的水果会感舒服。然而有专家指出，气虚、脾虚的人在选择寒性水果时要特别谨慎，最好不要吃。中医所指的气虚一般是指气不足;脾虚是说消化系统比较差，肠蠕动慢。这样的人越吃寒冷的水果，就越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，或因消化不良而导致腹胀。
温热性的水果主要有荔枝、桃子、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏子等。对于虚寒体质的人来说，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。对这类人而言，温热的水果无疑是补寒佳品。而热性体质的人大热天吃太多温热的水果就容易上火。
勿贪多、忌空腹
为了减肥，有的人故意控制食物中的卡路里，拿水果当饭吃。殊不知，水果吃多了摄取的糖分就多，热量也会增多，反而会使人体发胖。时间长了，还会造成营养不良。
同时专家还指出，水果最忌讳空腹吃。因为水果里含有果酸，而空腹的时候，由于胃里没有食物消化，导致胃里分泌的胃酸较多，如果再吃同是酸性的水果，就会造成胃酸进一步增多，直接刺激胃黏膜，造成胃黏膜的损害。
切忌饭后吃水果
饭后吃水果是不少人的习惯，认为水果里的膳食纤维有助于食物的消化，然而食物往往需要一小时左右才能完全消化。如果饭后立刻吃水果，会给肠胃带来负担。所以医生建议饭后过一个小时再吃水果，此时肠胃才能充分吸收其中的营养。
