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食出营养

饮酒小常识
江苏消费网 (2015-06-17) 来源:现代快报
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  饮酒小常识

  经常喝酒

  胃部最“受苦”

  喝酒伤身,具体伤的是哪些部位?微博上说,主要是心脏、大脑、肝脏、肾脏和胰腺,比如造成心脏肌肉力量虚弱、大脑多个部位损伤、酒精性肝硬化,等等。

  “这里面少了受伤害最严重的胃。”中大医院消化内科主任医师陈洪排了个顺序,最受伤害的应该是胃,因为酒精会直接刺激胃壁胃粘膜,然后到肝,随后是脑、胰腺,最后到心脏。

  因为肾脏经常排泄,受到的影响倒是其次。

  喝酒配碳酸饮料

  醉得更快

  有一些食物被拉入“喝酒黑名单”,包括“腊肠咸肉、烤肉烤串、凉粉凉皮、碳酸饮料等”。

  “像腊肠咸肉这种,平时生活就应该尽量不要吃,喝酒的时候个人体质不同,但吃这些绝不会有好效果。”

  陈洪特别提到,碳酸饮料不应该与酒精同时饮用。“有的人在酒桌上先喝酒,后喝饮料,或者两个混在一起,想少喝一点,实际上更加容易醉。”原来,饮料中的碳酸会加速使得酒精从胃进入肠道内,人体吸收酒精的速度加快,醉得也越快。

编辑:朱成林

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