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近日，江苏省无锡市市场监督管理局发布2023年食品安全监督抽检公示(第16期)。
8月，无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、流通和餐饮环节开展食品安全监督抽检。本次公示部分抽检相关食品485批次，其中不合格13批次。抽检范围涉及食用农产品、乳制品、冷冻饮品、豆制品、糕点、粮食加工品和速冻食品等19个食品大类。
不合格食品有无锡润百商业有限公司销售的鳊鱼、无锡汉爵投资有限公司白金汉爵大酒店销售使用的鲜活鲫鱼、无锡山姆超市有限公司销售的大湖翘鱼(死体淡水鱼)等。(详见附件)
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成相关市(县)、区市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为。相关市(县)、区局3个月内向市局报告核查处置情况。
市场监管局提示消费者，一旦在市场上发现食品安全违法违规行为，请拨打12315热线进行投诉或举报。
不合格食品信息
(声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目)
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在区 | 抽样环节 | 食品名称 | 食品大类 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 判定依据 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 无锡润百商业有限公司 | 江苏省无锡市惠山区盛岸西路331号百乐广场-1楼 | 惠山 | 流通 | 鳊鱼 | 食用农产品 | / | / | 2023-07-18 | 恩诺沙星（µg/kg）‖400‖≤100 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | |
| 2 | / | / | 无锡汉爵投资有限公司白金汉爵大酒店 | 江苏省无锡市北塘区山北盛岸西路18号 | 梁溪 | 餐饮 | 鲜活鲫鱼 | 食用农产品 | / | / | 2023-07-19 | 恩诺沙星（µg/kg）‖446‖≤100 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | |
| 3 | / | / | 无锡山 姆超市有限公司 | 江苏省无锡市经济开发区观山路196号 | 经济开发区 | 流通 | 大湖翘鱼（死体淡水鱼） | 食用农产品 | / | 计量销售 | 2023-07-15 | 恩诺沙星（µg/kg）‖1.02×10³ ‖≤100 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | |
| 4 | / | / | 滨湖区家悦福百货超市 | 江苏省无锡市经济开发区太湖街道周新路188-1-1093（1）、188-1-1093（2）号 | 经济开发区 | 流通 | 鲜百合 | 食用农产品 | / | / | 2023-07-02 | 镉(以Cd计)(mg/kg)‖0.68 ‖≤0.05 | GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | |
| 5 | / | / | 滨湖区家悦福百货超市 | 江苏省无锡市经济开发区太湖街道周新路188-1-1093（1）、188-1-1093（2）号 | 经济开发区 | 流通 | 小黄姜 | 食用农产品 | / | / | 2023-06-27 | 铅(以 Pb 计)(mg/kg)‖0.330‖≤0.1 | GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | |
| 6 | / | / | 宜兴市张渚镇君勇水产品店 | 宜兴市张渚镇宜兴市善卷综合市场 | 宜兴 | 流通 | 鲜活昂刺鱼 | 食用农产品 | / | / | 2023-07-12 | 恩诺沙星（µg/kg）‖434‖≤100 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | |
| 7 | / | / | 无锡谢伟盆菜店 | 无锡市新吴区春潮市场B91号店面 | 新吴 | 流通 | 山东老姜 | 食用农产品 | / | / | 2023-07-14 | 铅(以 Pb 计)（mg/kg）‖0.219‖≤0.2 | GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | |
| 8 | / | / | 无锡谢伟盆菜店 | 无锡市新吴区春潮市场B91号店面 | 新吴 | 流通 | 红尖椒 | 食用农产品 | / | / | 2023-07-14 | 噻虫胺（mg/kg ）‖0.34‖≤0.05 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 | |
| 9 | / | / | 锡山区云林金旺购物中心 | 江苏省无锡市锡山区锡山经济技术开发区云林商贸城 | 锡山 | 流通 | 台农芒 | 食用农产品 | / | / | 2023-07-21 | 噻虫胺(mg/kg)‖0.067 ‖≤0.04 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | |
| 10 | / | / | 迪诺曼(苏州)科技服务有限公司无锡分公司 | 江苏省无锡市经济开发区华庄街道观山路199号1号餐厅 | 经济开发区 | 餐饮 | 馄饨碗(复用餐饮具) | 餐饮食品 | / | / | 2023-07-24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠 计)（mg/100cm²）‖0.0348 ‖不得检出 |
GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | |
| 11 | / | / | 迪诺曼(苏州)科技服务有限公司无锡分公司 | 江苏省无锡市经济开发区华庄街道观山路199号1号餐厅 | 经济开发区 | 餐饮 | 面碗(复用餐饮具) | 餐饮食品 | / | / | 2023-07-24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠 计)(mg/100cm²)‖0.0338 ‖不得检出 |
GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | |
| 12 | / | / | 无锡华 润万家生活超市有限公司滨湖店 | 江苏省无锡市滨湖区荣巷梁清路600号 | 滨湖 | 流通 | 鲫鱼（活体淡水鱼） | 食用农产品 | / | / | 2023-07-21 | 恩诺沙星(μg/kg)‖334‖≤100 | GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》 | 无锡市食品安全检验检测中心 | |
| 13 | / | / | 无锡市惠千家生鲜超市有限公司 | 江苏省无锡市宜兴市新街街道振新路310 | 宜兴 | 流通 | 胡葱 | 食用农产品 | / | / | 2023-07-20 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯（mg/kg）‖1.34‖≤0.2 | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 | 绿城农科检测技术有限公司 |
