据江苏省常熟市人民政府网站5月17日消息,2023年4月份,市食安委组织市农业农村局、市市场监管局按职责分工,开展重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下:
一、监督抽检情况
(一)检测总体情况。4月份重点食品监督抽检共1208批次,合格1190批次,合格率98.51%。
(二)检测结果分析:
1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共121批次,经检测,全部合格。
2市市场监管局抽检1087批次合格1069批次,合格率98.34%,具体情况如下:
(1)食品生产环节涉及糕点、粮食加工品、肉制品、速冻食品、其他食品共5大类食品16批次,经检测,全部合格。
(2)市场流通环节涉及饼干、坚果与炒货食品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头食品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、饮料、调味品、餐饮食品、食用农产品、淀粉及淀粉制品共20大类食品753批次。经检测,743批次全部合格。1批次水产品恩诺沙星超标,原因可能是水产养殖过程中过量使用抗生素;8批次蔬菜分别为腐霉利、多菌灵、啶虫脒、倍硫磷项目超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔期所致,1批次百合镉超标,原因可能是环境污染。
(3)餐饮环节涉及食用油、饮料、酒类、罐头食品、方便食品、调味料、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、坚果与炒货食品、豆制品、食用农产品、餐饮食品共13大类318批次,经检测,310批次合格,8批次餐饮具大肠菌群项目不合格,原因可能是餐饮单位未按规定对餐饮具清洗消毒。
二、工作要求
针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门对监督抽检出现不合格食品(食品相关产品)的生产经营单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门将风险监测的情况和日常监管结合起来,做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保全市食品安全。
4月食品安全抽样检测不合格产品汇总 | ||||||||||||
环节 | 序号 | 大类 | 细类 | 报告编号 | 产品名称 | 标示生产单位 | 规格型号 | 购进/消毒/生产日期 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 不合格项目 | 备 注(标准值和检测值) |
集贸 | 1 | 食用农产品 | 蔬菜 | 2023SJ01938 | 韭菜 | / | / | 2023-03-22 | 常熟市虞山镇朱军委蔬菜经营部 | 常熟市黄山路181号(农副产品交易城蔬菜部客菜区8号) | 腐霉利 | ≤0.2mg/kg;2.42mg/kg |
流通 | 2 | 蔬菜 | 2023SJ01401 | 韭菜 | / | / | 2023-03-13 | 常熟市东南街道灵风蔬菜店 | 常熟高新技术产业开发区小康村珠泾苑二区86号 | 腐霉利 | ≤0.2mg/kg;6.48mg/kg | |
3 | 2023SJ01381 | 百合 | / | / | 2023-03-09 | 常熟市支塘镇吉麦隆超市 | 常熟市支塘镇宝芝路1号支塘中宏新农中心3幢二楼201-233号 | 镉(以Cd计) | ≤0.05mg/kg;0.16mg/kg | |||
4 | 2023SJ01535 | 韭菜 | / | / | 2023-03-14 | 常熟市古里镇白茆雨杭超市 | 江苏省苏州市常熟市古里镇白茆沪宜公路168号 | 腐霉利、多菌灵 | 腐霉利≤0.2mg/kg;2.32mg/kg 多菌灵≤2mg/kg;4.49mg/kg |
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5 | 2023SJ01972 | 韭菜 | / | / | 2023-03-22 | 常熟市辛庄镇孟林生鲜卖场 | 常熟市辛庄镇张桥大街105号 | 腐霉利 | ≤0.2mg/kg;1.75mg/kg | |||
6 | 2023SJ01405 | 韭菜 | / | / | 2023-03-13 | 常熟市海虞镇鲜佰惠生鲜店 | 常熟市海虞镇周行通洲路1幢 | 腐霉利 | ≤0.2mg/kg;5.29mg/kg | |||
7 | 2023SJ01899 | 韭菜 | / | / | 2023-03-22 | 常熟市虞山街道菜鱼羊生便利店 | 常熟市李闸路160号-8幢101 | 腐霉利 | ≤0.2mg/kg;8.15mg/kg | |||
8 | 2023SJ01567 | 辣椒(线椒) | / | / | 2023-03-15 | 常熟市常福街道丁鲜生生鲜超市 | 江苏省苏州市常熟市常福街道谢桥常福公路111号 | 啶虫脒 | ≤0.2mg/kg;0.93mg/kg | |||
9 | 2023SJ01907 | 豇豆 | / | / | 2023-03-22 | 常熟市沙家浜镇果薇生活超市 | 苏州市常熟市沙家浜镇唐市中环路106号2-1幢35 | 倍硫磷 | ≤0.05mg/kg;0.28mg/kg | |||
10 | 水产品 | 2023SJ01578 | 鲫鱼 | / | / | 2023-03-15 | 常熟市琴川街道鲜实多生鲜超市 | 常熟市阜湖路45号城市之光12幢101 | 恩诺沙星 | ≤100µg/kg;362µg/kg | ||
餐饮 | 11 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 2023SJ02745 | 匙 | / | / | 2023-04-20 | 常熟市琴川街道睿诚羊肉面馆 | 常熟市世茂·世纪中心-世纪尚城14幢14-8 | 大肠菌群 | 不得检出/50cm²;检出/50cm² |
12 | 2023SJ02862 | 黄碗 | / | / | 2023-04-24 | 常熟市东南街道昕欣面馆 | 江苏省苏州市常熟市东南街道苏锋村金门路187号 | 大肠菌群 | 不得检出/50cm²;检出/50cm² | |||
13 | 2023SJ02852 | 筷 | / | / | 2023-04-24 | 常熟市东南街道李记烩面馆 | 江苏省苏州市常熟市东南街道金门路南侧商业用房185号 | 大肠菌群 | 不得检出/50cm²;检出/50cm² | |||
14 | 2023SJ02950 | 碟 | / | / | 2023-04-25 | 常熟市董浜镇心怡早餐店 | 江苏省苏州市常熟市董浜镇董徐大道780号 | 大肠菌群 | 不得检出/50cm²;检出/50cm² | |||
15 | 2023SJ02945 | 椭圆盘 | / | / | 2023-04-25 | 常熟市董浜镇徽柒品牛肉汤店 | 江苏省苏州市常熟市董浜镇董徐大道749号 | 大肠菌群 | 不得检出/50cm²;检出/50cm² | |||
16 | 2023SJ02942 | 大碗 | / | / | 2023-04-25 | 常熟市董浜镇程氏刀削面店 | 江苏省苏州市常熟市董浜镇董徐大道756、758号 | 大肠菌群 | 不得检出/50cm²;检出/50cm² | |||
17 | 2023SJ02986 | 白盘 | / | / | 2023-04-26 | 常熟市董浜镇奇妙脆皮鸡店 | 常熟市董浜镇星晨路6号4幢114室 | 大肠菌群 | 不得检出/50cm²;检出/50cm² | |||
18 | 2023SJ02989 | 大碗 | / | / | 2023-04-26 | 常熟市董浜镇雪域拉面店 | 江苏省苏州市常熟市董浜镇董徐大道697号、699号 | 大肠菌群 | 不得检出/50cm²;检出/50cm² |