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据“无锡市场监管”微信公众号4月2日消息，清明节将近，为保障节假日期间广大消费者的食品安全，近期，江苏省无锡市市场监管局委托市食品安全检验检测中心开展食品安全抽检监测。
本次抽检监测涉及清明节传统节令食品青团及当季热销春笋、茶叶，同时，对消费量较大的粮食加工品、糕点、餐饮食品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速冻食品等食品进行抽检，共抽检200批次，发现不合格食品1批次，品种为红豆面包，不合格项目为菌落总数。其中，抽检青团40批次，重点检测样品中食品防腐剂、色素及微生物等指标，均合格。另外，抽检明前茶叶5批次、春笋4批次，重点检测产品中重金属污染物、农药残留等指标，结果全部合格。对抽检中发现的不合格食品，已由辖区市场监管局依法开展核查处置。
食品安全消费提示
针对青团食品，应选择相关资质齐全的正规商超、食品店进行购买;选择有生产许可证的品牌厂家所生产的包装完好，生产日期、保质期、贮存条件等信息标示齐全的青团产品。米粉制品青团的“青”是天然的“艾青”或者“麦青”，不得使用人工色素染色，所以购买时请仔细查看产品配料表，判别有无添加色素。
挑选青团以清香味浓郁、颜色自然油绿为好。发青、发黑或颜色过于艳丽的，不建议购买。由于青团水分含量较高，保质期限较短，购买后应妥善保存，及时食用。
青团中糯米含量较高，质地黏腻，且通常高脂高糖，食用后不易消化，建议老人及肠胃病患者不宜多食;小孩则需在家长看护下食用，谨防噎食。
