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据南京市江宁区人民政府网站2022年12月6日消息，南京市江宁区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告(2022年第23期) 。本期信息显示，3批次食用油、油脂及其制品和2批次食用农产品不合格。
| 江宁区食品抽样检测产品信息公示名册（2022年第23期） | ||||||||||
| 序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品大类 | 样品名称 | 规格型号 | 抽样环节 | 生产日期/批号 | 检测项目 | 检测结果 | 检测机构 |
| 1 | 葵昌（南京）餐饮管理有限公司景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场档口18号店铺 | 餐饮食品 | 油辣椒 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 2 | 江宁区颖贤小吃店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫购物中心档口20 | 餐饮食品 | 酸辣粉料汁 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 3 | 江宁区颖贤小吃店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫购物中心档口20 | 餐饮食品 | 凉皮料汁 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 4 | 江宁区邓厨的馍小吃店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫购物中心B133-档口11 | 餐饮食品 | 辣椒油（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 5 | 江宁区邓厨的馍小吃店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫购物中心B133-档口11 | 餐饮食品 | 酱油料汁（辣味自制） | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 6 | 南京平姚餐饮管理有限公司江宁分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫B133-3商铺 | 餐饮食品 | 卤牛肉 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 7 | 南京平姚餐饮管理有限公司江宁分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫B133-3商铺 | 餐饮食品 | 卤牛杂 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 8 | 葵昌（南京）餐饮管理有限公司景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场档口18号店铺 | 豆制品 | 腐竹 | 计量销售 | 餐饮 | 2022-08-23 | 铅(以Pb计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 9 | 葵昌（南京）餐饮管理有限公司景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场档口18号店铺 | 豆制品 | 东坞山豆腐皮 | 250克/袋 | 餐饮 | 2022-10-08 | 铅(以Pb计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铝的残留量(干样品,以Al计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 蛋白质 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 10 | 葵昌（南京）餐饮管理有限公司景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫广场档口18号店铺 | 食糖 | 白砂糖 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021-12-27 | 螨 二氧化硫(以二氧化硫残留量计) 色值 蔗糖分 还原糖分 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 11 | 江宁区颖贤小吃店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫购物中心档口20 | 调味品 | 煎饼辣酱 | 300g/袋 | 餐饮 | 2022-09-30 | 罗丹明B 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 12 | 江宁区颖贤小吃店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫购物中心档口20 | 淀粉及淀粉制品 | 东都粉条 | 500g/把 | 餐饮 | 2022-01-02 | 铝的残留量(干样品,以Al计) 铅(以Pb计) 二氧化硫(以二氧化硫残留量计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 13 | 南京平姚餐饮管理有限公司江宁分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号南京景枫B133-3商铺 | 调味品 | 蒜蓉辣椒酱 | 6kg/罐 | 餐饮 | 2022-09-06 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 14 | 南京尊翔餐饮管理有限公司江宁第二分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫KINGMOB133-11铺位 | 餐饮食品 | 盘盘麻辣烫汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 15 | 南京尊翔餐饮管理有限公司江宁第二分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫KINGMOB133-11铺位 | 餐饮食品 | 香醇芝麻酱 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 16 | 江宁区湘润娇小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1698号景枫广场B133-14 | 餐饮食品 | 开胃酸辣粉汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 17 | 江宁区湘润娇小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1698号景枫广场B133-14 | 餐饮食品 | 老长沙肉酱臭豆腐调味汁 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 18 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 餐饮食品 | 黑加仑提子黄油司康（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 19 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 餐饮食品 | 黄油提子Q麻薯（自制糕点） | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 20 | 南京尊翔餐饮管理有限公司江宁第二分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫KINGMOB133-11铺位 | 淀粉及淀粉制品 | 苕皮（湿粉条） | 140g/袋 | 餐饮 | 2022-08-12 | 铝的残留量(干样品,以Al计) 铅(以Pb计) 二氧化硫(以二氧化硫残留量计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 21 | 南京尊翔餐饮管理有限公司江宁第二分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫KINGMOB133-11铺位 | 调味品 | 高汤半固态调味料 | 500g/袋 | 餐饮 | 2022-09-08 | 罗丹明B 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 22 | 江宁区湘润娇小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1698号景枫广场B133-14 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-09-24 | 钡(以Ba计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 总砷(以As计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠 (以[Fe(CN)6]4-计) 氯化钠(以湿基计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 23 | 江宁区湘润娇小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1698号景枫广场B133-14 | 蔬菜制品 | 老坛酸菜（炒）（专供湘下佬门店） | 500g/袋 | 餐饮 | 2022-09-12 | 铅(以Pb计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 阿斯巴甜 大肠菌群 亚硝酸盐(以NaNO2计) 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 24 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 食糖 | 细砂糖（精制白砂糖） | 30kg/袋 | 餐饮 | 2022-04-27 | 螨 二氧化硫(以二氧化硫残留量计) 色值 蔗糖分 还原糖分 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 25 | 南京奈朵餐饮管理有限公司江宁景枫分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1698号景枫商业购物中心B133-9 | 粮食加工品 | 糕点用小麦粉 | 22.7kg/袋 | 餐饮 | 2022-09-04 | 镉(以Cd计) 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米赤霉烯酮 过氧化苯甲酰 偶氮甲酰胺 苯并[a]芘 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 26 | 南京市江宁区斌哥小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1680号凤凰港商贸城08幢101 | 餐饮食品 | 辣椒油 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 27 | 南京市江宁区方仁餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层AB2-00207 | 餐饮食品 | 香草手打番茄厚汁鱼片锅底 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 28 | 南京市江宁区方仁餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层AB2-00207 | 餐饮食品 | 香辣锅底（火锅底料） | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 29 | 南京市江宁区方仁餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层AB2-00207 | 餐饮食品 | 辣味豆乳烧猪豚骨锅（火锅底料） | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 30 | 南京市江宁区方仁餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层AB2-00207 | 餐饮食品 | 北海道元气鲜豆乳锅（火锅底料） | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 31 | 南京市江宁区斌哥小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1680号凤凰港商贸城08幢101 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-06-21 | 钡(以Ba计) 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 总砷(以As计) 碘(以I计) 亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) 氯化钠(以干基计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 32 | 南京市江宁区斌哥小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1680号凤凰港商贸城08幢101 | 调味品 | 味精 | 2千克/袋 | 餐饮 | 2022-05-27 | 谷氨酸钠(以干基计),% 铅(以Pb计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 33 | 南京市江宁区斌哥小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1680号凤凰港商贸城08幢101 | 调味品 | 鸡精调味料 | 1.2千克/袋 | 餐饮 | 2022-03-04 | 呈味核苷酸二钠 糖精钠(以糖精计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) 谷氨酸钠 菌落总数 大肠菌群 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 34 | 小杨生煎企业管理发展（上海）有限公司南京六分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层TB2-3商铺 | 粮食加工品 | 射阳大米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022-09-29 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 35 | 小杨生煎企业管理发展（上海）有限公司南京六分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层TB2-3商铺 | 粮食加工品 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022-09-12 | 镉(以Cd计) 苯并[a]芘 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米赤霉烯酮 过氧化苯甲酰 偶氮甲酰胺 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 36 | 小杨生煎企业管理发展（上海）有限公司南京六分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层TB2-3商铺 | 调味品 | 陈酿米醋（酿造食醋） | 245毫升/袋 | 餐饮 | 2022-08-06 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计) 菌落总数 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 总酸(以乙酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 37 | 小杨生煎企业管理发展（上海）有限公司南京六分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层TB2-3商铺 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-05-10 | 钡(以Ba计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 总砷(以As计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠 (以[Fe(CN)6]4-计) 氯化钠(以湿基计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 38 | 江宁区刀刀妹餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁开发区双龙大道1688江宁金鹰购物中心B2层ABL-00455、00456 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-08-28 | 钡(以Ba计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 总砷(以As计) 碘(以I计) 铅(以Pb计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠 (以[Fe(CN)6]4-计) 氯化钠(以湿基计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 39 | 江宁区刀刀妹餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁开发区双龙大道1688江宁金鹰购物中心B2层ABL-00455、00456 | 调味品 | 才华味精（分装） | 2千克/袋 | 餐饮 | 2021-10-24 | 谷氨酸钠(以干基计),% 铅(以Pb计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 40 | 江宁区刀刀妹餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁开发区双龙大道1688江宁金鹰购物中心B2层ABL-00455、00456 | 调味品 | 鸡鲜精（固态复合调味料） | 1千克/袋 | 餐饮 | 2022-07-23 | 糖精钠(以糖精计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 41 | 江宁区刀刀妹餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁开发区双龙大道1688江宁金鹰购物中心B2层ABL-00455、00456 | 蔬菜制品 | 鲜脆榨菜丝 | 70克/袋 | 餐饮 | 2022-04-28 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 阿斯巴甜 大肠菌群 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) 铅(以Pb计) 亚硝酸盐(以NaNO2)计 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 42 | 南京丰胤餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心有限公司AB2-00880 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 极性组分,% 酸价(KOH) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 43 | 南京丰胤餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心有限公司AB2-00880 | 餐饮食品 | 米皮 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 44 | 南京丰胤餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心有限公司AB2-00880 | 餐饮食品 | 长沙经典肉丝粉汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 45 | 南京丰胤餐饮管理有限公司双龙大道分公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心有限公司AB2-00880 | 餐饮食品 | 桂花糖油粑粑 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 46 | 苏州松鹤楼苏灶面餐饮管理有限公司南京江宁店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号AB2层FB2166 | 餐饮食品 | 卤鸭 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 47 | 苏州松鹤楼苏灶面餐饮管理有限公司南京江宁店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号AB2层FB2166 | 餐饮食品 | 爽脆黄瓜 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 阿斯巴甜 亚硝酸盐(以NaNO2计) 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) 铅(以Pb计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 48 | 苏州松鹤楼苏灶面餐饮管理有限公司南京江宁店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号AB2层FB2166 | 餐饮食品 | 红汤面汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 49 | 苏州松鹤楼苏灶面餐饮管理有限公司南京江宁店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号AB2层FB2166 | 餐饮食品 | 白汤面汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 50 | 南京市江宁区火老爷火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层1142-AB2-00874 | 餐饮食品 | 秘制麻酱（微酸） | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 51 | 南京市江宁区火老爷火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层1142-AB2-00874 | 餐饮食品 | 川味麻辣锅套餐（自制火锅底料） | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 52 | 南京江宁湘情粉缘餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号金鹰购物中心负二层1142-AB2-01187 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 极性组分,% 酸价(KOH) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 53 | 南京江宁湘情粉缘餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号金鹰购物中心负二层1142-AB2-01187 | 餐饮食品 | 经典螺蛳粉汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 54 | 南京市江宁区火老爷火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层1142-AB2-00874 | 淀粉及淀粉制品 | 晟洋粉丝 | 180克/袋 | 餐饮 | 2022-09-16 | 铝的残留量(干样品,以Al计) 二氧化硫(以二氧化硫残留量计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 铅(以Pb计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 55 | 南京市江宁区火老爷火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1688号江宁金鹰购物中心AB2层1142-AB2-00874 | 食糖 | 佳健老红赯牌赤砂糖 | 350克/袋 | 餐饮 | 2022-03-09 | 螨 二氧化硫(以二氧化硫残留量计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 56 | 南京江宁湘情粉缘餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号金鹰购物中心负二层1142-AB2-01187 | 粮食加工品 | 热干面 | 900克/包 | 餐饮 | 2022-06-16 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 铅(以Pb计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 57 | 南京江宁湘情粉缘餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号金鹰购物中心负二层1142-AB2-01187 | 蔬菜制品 | 酸笋 | 500g/袋 | 餐饮 | 2022-07-19 | 铅(以Pb计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 阿斯巴甜 大肠菌群 亚硝酸盐(以NaNO2计) 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 58 | 江宁区二烫三捞餐饮经营部 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心有限公司 | 餐饮食品 | 酸辣金汤（自制麻辣烫底料） | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 59 | 江宁区二烫三捞餐饮经营部 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心有限公司 | 餐饮食品 | 番茄汤（自制麻辣烫底料） | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 60 | 江宁区二烫三捞餐饮经营部 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心有限公司 | 餐饮食品 | 麻辣汤（自制麻辣烫底料） | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 61 | 江宁区二烫三捞餐饮经营部 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心有限公司 | 餐饮食品 | 金汤花胶（自制麻辣烫底料） | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 62 | 江宁区唐胖胖餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层AB2-00465 | 餐饮食品 | 缠绵火锅粉汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 63 | 江宁区唐胖胖餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层AB2-00465 | 餐饮食品 | 松茸鸡汤面汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 64 | 江宁区唐胖胖餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层AB2-00465 | 餐饮食品 | 宜宾凉糕[大米制品（自制）] | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) |
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| 65 | 江宁区唐胖胖餐饮店 | 江苏省南京市江宁区双龙大道1688号江宁金鹰购物中心B2层AB2-00465 | 餐饮食品 | 伤心凉粉[大米制品（自制）] | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) |
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| 66 | 江宁区百乐新小吃店 | 江苏省南京市江宁区南京江宁金鹰购物中心有限公司内AB2层FB21180商铺 | 餐饮食品 | 鸭血粉丝汤汤底 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 67 | 江宁区百乐新小吃店 | 江苏省南京市江宁区南京江宁金鹰购物中心有限公司内AB2层FB21180商铺 | 餐饮食品 | 卤鸭腿 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 68 | 江宁区百乐新小吃店 | 江苏省南京市江宁区南京江宁金鹰购物中心有限公司内AB2层FB21180商铺 | 餐饮食品 | 卤鸭胗 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 69 | 江宁区百乐新小吃店 | 江苏省南京市江宁区南京江宁金鹰购物中心有限公司内AB2层FB21180商铺 | 餐饮食品 | 卤鸭肝 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 70 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 金牌手撕包 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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| 71 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 手撕椰蓉炼乳[面包（自制）] | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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| 72 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 枫糖吐司 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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| 73 | 南京元之气餐饮管理有限公司江宁金鹰店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区双龙大道1688号南京江宁金鹰购物中心AB2层AB2-00872商铺 | 餐饮食品 | 炭烧乳酪[面包（自制）] | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 酸价(以脂肪计)(KOH) 过氧化值(以脂肪计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
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| 74 | 南京市江宁区焦记面馆 | 江苏省南京市江宁区天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢103 | 餐饮食品 | 辣椒油 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 75 | 南京市江宁区焦记面馆 | 江苏省南京市江宁区天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢103 | 餐饮食品 | 红烧鸡肉 | / | 餐饮 | 2022-10-25 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 76 | 江宁区修先生东北水饺店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢104室 | 餐饮食品 | 辣椒油 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 77 | 南京市江宁区陈泽兵川菜馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢105 | 餐饮食品 | 辣椒油 | / | 餐饮 | 2022-10-24 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 78 | 南京市江宁区陈泽兵川菜馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢105 | 餐饮食品 | 红烧鸡仔 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 79 | 南京市江宁区陈信宏餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1698号南京景枫购物广场L1-2 | 餐饮食品 | 原汤油碟 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 80 | 南京市江宁区陈信宏餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1698号南京景枫购物广场L1-2 | 餐饮食品 | 麻辣火锅底料 | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 81 | 南京市江宁区焦记面馆 | 江苏省南京市江宁区天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢103 | 粮食加工品 | 高筋特精粉小麦粉 | 25千克/袋 | 餐饮 | 2022-09-25 | 镉(以Cd计) 苯并[a]芘 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米赤霉烯酮 过氧化苯甲酰 偶氮甲酰胺 |
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| 82 | 南京市江宁区焦记面馆 | 江苏省南京市江宁区天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢103 | 粮食加工品 | 大米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022-10-14 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 |
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| 83 | 江宁区修先生东北水饺店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢104室 | 粮食加工品 | 五得利雪花小麦粉 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022-09-28 | 镉(以Cd计) 苯并[a]芘 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米赤霉烯酮 过氧化苯甲酰 偶氮甲酰胺 |
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| 84 | 江宁区修先生东北水饺店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢104室 | 调味品 | 陈醋调味料（液态调味料） | 10克/袋 | 餐饮 | 2022-09-18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 菌落总数 大肠菌群 |
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| 85 | 江宁区修先生东北水饺店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢104室 | 豆制品 | 挤压膨化豆制品 | 称重 | 餐饮 | 2022-10-22 | 铝的残留量(干样品,以Al计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
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| 86 | 南京市江宁区陈泽兵川菜馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢105 | 粮食加工品 | 梁桥苏北米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022-10-12 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 |
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| 87 | 南京市江宁区陈泽兵川菜馆 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道天元西路18号凤凰港商贸城怡湖华庭02幢105 | 粮食加工品 | 珍珠米（粳米） | 25千克/袋 | 餐饮 | 2022-10-21 | 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 黄曲霉毒素B1 |
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| 88 | 南京市江宁区陈信宏餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1698号南京景枫购物广场L1-2 | 调味品 | 恒顺香醋 | 340mL/袋 | 餐饮 | 2021-11-18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计) 菌落总数 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 总酸(以乙酸计) 不挥发酸(以乳酸计) |
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| 89 | 南京市江宁区陈信宏餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道双龙大道1698号南京景枫购物广场L1-2 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021-04-16 | 钡(以Ba计) 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 总砷(以As计) 碘(以I计) 亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以[Fe(CN)6]4-计) 氯化钠(以湿基计),% |
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| 90 | 南京百福来餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区上元大街88号金王府商业街1-20室 | 蔬菜制品 | 香甜脆瓜（酱腌菜） | 计量销售 | 餐饮 | 2022-10-09 | 铅(以Pb计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 阿斯巴甜 大肠菌群 亚硝酸盐(以NaNO2计) 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) |
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| 91 | 南京百福来餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区上元大街88号金王府商业街1-20室 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-08-29 | 钡(以Ba计) 铅(以Pb计) 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 总砷(以As计) 碘(以I计) 亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) 氯化钠(以干基计) |
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| 92 | 江宁区十间餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秦淮路十一号南京江宁欧尚商业中心JN1043A号商铺 | 蔬菜制品 | 翠花酸菜 | 1.25千克/袋 固形物≥75% | 餐饮 | 2022-10-04 | 铅(以Pb计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 阿斯巴甜 大肠菌群 亚硝酸盐(以NaNO2计) 糖精钠(以糖精计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 环己基氨基磺酸钠(钙)(以环己基氨基磺酸计) |
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| 93 | 快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司南京秦淮路店 | 江苏省南京市江宁区开发区秦淮路（欧尚超市内） | 餐饮食品 | 手工大油条 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 铝的残留量(干样品,以Al计) | 合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 94 | 快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司南京秦淮路店 | 江苏省南京市江宁区开发区秦淮路（欧尚超市内） | 餐饮食品 | 招牌手工小肉包 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) |
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| 95 | 快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司南京秦淮路店 | 江苏省南京市江宁区开发区秦淮路（欧尚超市内） | 餐饮食品 | 招牌红烧牛腩面汤底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 96 | 快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司南京秦淮路店 | 江苏省南京市江宁区开发区秦淮路（欧尚超市内） | 餐饮食品 | 面面俱到儿童餐汤底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 97 | 南京大娘水饺餐饮有限公司河定桥店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区秦淮路 | 餐饮食品 | 卤大排 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 98 | 南京大娘水饺餐饮有限公司河定桥店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区秦淮路 | 餐饮食品 | 卤狮子头 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 99 | 南京大娘水饺餐饮有限公司河定桥店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区秦淮路 | 餐饮食品 | 牛肉粉丝汤汤底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 100 | 南京大娘水饺餐饮有限公司河定桥店 | 江苏省南京市江宁区经济技术开发区秦淮路 | 餐饮食品 | 鸭血粉丝汤汤底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 101 | 江宁区十间餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秦淮路十一号南京江宁欧尚商业中心JN1043A号商铺 | 餐饮食品 | 卤猪颈骨 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 102 | 江宁区十间餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秦淮路十一号南京江宁欧尚商业中心JN1043A号商铺 | 餐饮食品 | 卤猪脊骨 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 103 | 江宁区十间餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秦淮路十一号南京江宁欧尚商业中心JN1043A号商铺 | 餐饮食品 | 卤童子鸡 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 104 | 苏州工业园区谷稻香餐饮有限公司江宁分公司 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号南京江宁欧尚商业中心1栋1层JN1045A号 | 餐饮食品 | 五香鸡腿 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 105 | 苏州工业园区谷稻香餐饮有限公司江宁分公司 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号南京江宁欧尚商业中心1栋1层JN1045A号 | 餐饮食品 | 五香凤爪 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 106 | 苏州工业园区谷稻香餐饮有限公司江宁分公司 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号南京江宁欧尚商业中心1栋1层JN1045A号 | 餐饮食品 | 浓汤番茄牛腩面汤底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 107 | 苏州工业园区谷稻香餐饮有限公司江宁分公司 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号南京江宁欧尚商业中心1栋1层JN1045A号 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 极性组分,% 酸价(KOH) |
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| 108 | 江宁区食肴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号1栋1层美食广场MG-A2号商铺 | 餐饮食品 | 水煮肉片（香辣味自制汤底） | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 109 | 江宁区食肴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号1栋1层美食广场MG-A2号商铺 | 餐饮食品 | 水煮肉片（藤椒味自制汤底） | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 110 | 江宁区食肴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号1栋1层美食广场MG-A2号商铺 | 餐饮食品 | 水煮肉片（酸菜味自制汤底） | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 111 | 江宁区食肴餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号1栋1层美食广场MG-A2号商铺 | 餐饮食品 | 水煮肉片（番茄味自制汤底） | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 112 | 南京市江宁区乐客小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号1栋1层美食城3号 | 餐饮食品 | 番茄酸汤味锅底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 113 | 南京市江宁区乐客小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号1栋1层美食城3号 | 餐饮食品 | 麻麻青花椒味锅底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 114 | 南京市江宁区乐客小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号1栋1层美食城3号 | 餐饮食品 | 柠檬酸汤味锅底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 115 | 南京市江宁区乐客小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号1栋1层美食城3号 | 餐饮食品 | 麻辣味水煮鱼锅底 | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
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| 116 | 江宁区时光餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号欧尚一楼美食广场24号铺位 | 餐饮食品 | 卤鸭腿（麻辣自制） | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 117 | 江宁区时光餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号欧尚一楼美食广场24号铺位 | 餐饮食品 | 卤鸭腿（五香味自制） | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 118 | 江宁区时光餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号欧尚一楼美食广场24号铺位 | 餐饮食品 | 卤鸭脖（麻辣味自制） | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
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| 119 | 江宁区时光餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号欧尚一楼美食广场24号铺位 | 餐饮食品 | 卤鸭脖（五香味自制） | / | 餐饮 | 2022-11-02 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 120 | 南京承胤餐饮管理有限公司第九分公司 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号1幢一层206-JN1014号 | 餐饮食品 | 辣椒油 | / | 餐饮 | 2022-10-23 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 121 | 南京承胤餐饮管理有限公司第九分公司 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号1幢一层206-JN1014号 | 粮食加工品 | 小麦粉 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022-10-15 | 镉(以Cd计) 苯并[a]芘 赭曲霉毒素A 黄曲霉毒素B1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 玉米赤霉烯酮 过氧化苯甲酰 偶氮甲酰胺 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 122 | 南京承胤餐饮管理有限公司第九分公司 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号1幢一层206-JN1014号 | 调味品 | 陈酿米醋（酿造食醋） | 245毫升/袋 | 餐饮 | 2022-08-01 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计) 菌落总数 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 总酸(以乙酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 123 | 南京承胤餐饮管理有限公司第九分公司 | 江苏省南京市江宁区秦淮路11号1幢一层206-JN1014号 | 调味品 | 恒顺香醋 | 340mL/袋 | 餐饮 | 2022-08-18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计) 菌落总数 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 糖精钠(以糖精计) 总酸(以乙酸计) 不挥发酸(以乳酸计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 124 | 江宁区刘美林麻辣烫店 | 南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号一楼美食广场MG-21号商铺 | 餐饮食品 | 浓香麻辣味锅底 | / | 餐饮 | 2022-11-09 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 125 | 江宁区刘美林麻辣烫店 | 南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号一楼美食广场MG-21号商铺 | 餐饮食品 | 特色藤椒味锅底 | / | 餐饮 | 2022-11-09 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 126 | 江宁区刘美林麻辣烫店 | 南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号一楼美食广场MG-21号商铺 | 餐饮食品 | 秘制番茄味锅底 | / | 餐饮 | 2022-11-09 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 127 | 江宁区刘美林麻辣烫店 | 南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号一楼美食广场MG-21号商铺 | 餐饮食品 | 金汤酸辣味锅底 | / | 餐饮 | 2022-11-09 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 128 | 南京市江宁区义和一顺餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号1幢欧尚河定桥美食城19号 | 餐饮食品 | 辣椒油 | / | 餐饮 | 2022-11-09 | 罂粟碱 吗啡 可待因 那可丁 |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 129 | 南京市江宁区义和一顺餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号1幢欧尚河定桥美食城19号 | 餐饮食品 | 卤猪排 | / | 餐饮 | 2022-11-09 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 胭脂红 糖精钠(以糖精计) 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 130 | 南京市江宁区义和一顺餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道秦淮路11号1幢欧尚河定桥美食城19号 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油（大豆油） | / | 餐饮 | 2022-11-09 | 极性组分,% 酸价(KOH) |
合格 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 131 | 南京市江宁区巴蜀小厨川味馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟悦民路 | 餐饮食品 | 火锅底料（自制） | / | 餐饮 | 2022-08-28 | 可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 132 | 南京市江宁区巴蜀小厨川味馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟悦民路 | 餐饮食品 | 水杯 | / | 餐饮 | 2022-10-28 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 133 | 南京市江宁区巴蜀小厨川味馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟悦民路 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-07-26 | 总砷(以As计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、钡(以Ba计)、氯化钠(以湿基计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 134 | 南京市江宁区宋威小吃店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路28号悦民公寓东苑14幢111室 | 餐饮食品 | 辣椒油（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-27 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、罗丹明B、可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 135 | 南京市江宁区宋威小吃店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路28号悦民公寓东苑14幢111室 | 餐饮食品 | 油炸花生米（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-28 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 136 | 南京市江宁区宋威小吃店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路28号悦民公寓东苑14幢111室 | 餐饮食品 | 水杯 | / | 餐饮 | 2022-10-28 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 137 | 南京市江宁区宋威小吃店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路28号悦民公寓东苑14幢111室 | 调味品 | 味精 | 2千克/袋 | 餐饮 | 2022-09-24 | 谷氨酸钠、铅(以Pb计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 138 | 南京市江宁区述楷饭店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢110室 | 餐饮食品 | 油炸花生米（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-26 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 139 | 南京市江宁区述楷饭店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢110室 | 粮食加工品 | 大米（粳米） | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022-10-23 | 铅(以pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 140 | 南京市江宁区述楷饭店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢110室 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-09-28 | 总砷(以As计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、钡(以Ba计)、氯化钠(以湿基计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 141 | 南京市江宁区何建立饭店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢107室 | 速冻食品 | 卡通猪猪包（速冻面米制品） | 360克（12只）/袋 | 餐饮 | 2022-09-20 | 糖精钠(以糖精计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 142 | 南京市江宁区何建立饭店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢107室 | 速冻食品 | 香芋地瓜丸（速冻面米制品） | 420克20个装/袋 | 餐饮 | 2022-09-17 | 铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 143 | 江宁区牛缘村牛肉火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓14幢109室 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油 | / | 餐饮 | 2022-10-28 | 酸价（以KOH计）、极性组分 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 144 | 江宁区牛缘村牛肉火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓14幢109室 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2021-07-16 | 总砷(以As计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、钡(以Ba计)、氯化钠(以湿基计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 145 | 江宁区牛缘村牛肉火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓14幢109室 | 餐饮食品 | 小碗 | / | 餐饮 | 2022-10-28 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 146 | 江宁区牛缘村牛肉火锅店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓14幢109室 | 餐饮食品 | 火锅汤料 | / | 餐饮 | 2022-10-28 | 可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 147 | 南京市江宁区魏锅土菜馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓14幢101室 | 粮食加工品 | 大米 | 21kg/袋 | 餐饮 | 2022-10-22 | 铅(以pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 148 | 南京市江宁区魏锅土菜馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓14幢101室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件（杯、碗、勺、碟）/套 | 餐饮 | 2022-10-26 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 149 | 南京市江宁区魏锅土菜馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓14幢101室 | 餐饮食品 | 油炸花生米（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 150 | 南京市江宁区魏锅土菜馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓14幢101室 | 餐饮食品 | 凉拌海蜇（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)、挥发性盐基氮、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 151 | 南京市江宁区廷鲜居川菜馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢106室 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-09-14 | 总砷(以As计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、钡(以Ba计)、氯化钠(以湿基计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 152 | 南京市江宁区廷鲜居川菜馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢106室 | 粮食加工品 | 大米（粳米） | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022-10-25 | 铅(以pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 153 | 南京市江宁区廷鲜居川菜馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢106室 | 粮食加工品 | 花色挂面 | 800克/袋 | 餐饮 | 2022-09-01 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 154 | 南京市江宁区廷鲜居川菜馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街28号悦民公寓东苑14幢106室 | 淀粉及淀粉制品 | 红薯精制粉条（干粉条类） | 10KG/袋 | 餐饮 | 2022-10-06 | 铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 155 | 南京景尚餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路 | 餐饮食品 | 盘子 | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 156 | 南京景尚餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路 | 餐饮食品 | 油炸花生米（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 157 | 南京景尚餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路 | 餐饮食品 | 卤牛肉（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-28 | 铅(以Pb计)、氯霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铬(以Cr计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、酸性橙Ⅱ、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 158 | 南京景尚餐饮管理有限公司 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路 | 蔬菜制品 | 方便榨菜 | 50克/袋 | 餐饮 | 2022-07-19 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、阿斯巴甜 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 159 | 南京市江宁区崔家牛肉汤馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道开城路188号麒麟锦城19幢105室 | 调味品 | 精制食用盐（加碘） | 500g/袋 | 餐饮 | 2022-09-12 | 总砷(以As计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、钡(以Ba计)、氯化钠(以湿基计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 160 | 南京市江宁区崔家牛肉汤馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道开城路188号麒麟锦城19幢105室 | 调味品 | 鸡精 | 2.5千克/袋 | 餐饮 | 2022-08-13 | 大肠菌群、菌落总数、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、甜蜜素（以环已基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计） | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 161 | 南京市江宁区崔家牛肉汤馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道开城路188号麒麟锦城19幢105室 | 餐饮食品 | 粉丝（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 162 | 南京市江宁区崔家牛肉汤馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道开城路188号麒麟锦城19幢105室 | 餐饮食品 | 牛肉汤（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 163 | 南京市江宁区红雷全羊馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路18号悦民公寓12幢116室 | 餐饮食品 | 油炸花生米（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 164 | 南京市江宁区红雷全羊馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路18号悦民公寓12幢116室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件（杯、碗、勺、碟）/套 | 餐饮 | 2022-10-27 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 165 | 南京市江宁区红雷全羊馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路18号悦民公寓12幢116室 | 餐饮食品 | 腌萝卜（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、阿斯巴甜 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 166 | 南京市江宁区红雷全羊馆 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民路18号悦民公寓12幢116室 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022-02-25 | 总砷(以As计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、钡(以Ba计)、氯化钠(以湿基计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 167 | 江宁区地锅神话餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢114室 | 蔬菜制品 | 干黄花菜 | / | 餐饮 | 2022-09-30 | 铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、二氧化硫残留量 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 168 | 江宁区地锅神话餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢114室 | 调味品 | 加碘精制盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2021-06-24 | 总砷(以As计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、碘(以I计)、钡(以Ba计)、氯化钠(以湿基计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾(以亚铁氰根计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 169 | 江宁区地锅神话餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢114室 | 餐饮食品 | 水杯 | / | 餐饮 | 2022-10-30 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 170 | 江宁区吴记蚝宅海鲜烧烤店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢113室 | 餐饮食品 | 油炸花生米（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 171 | 江宁区吴记蚝宅海鲜烧烤店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢113室 | 淀粉及淀粉制品 | 红薯精制粉条（干粉条类） | 10KG/袋 | 餐饮 | 2022-09-16 | 铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 172 | 江宁区吴记蚝宅海鲜烧烤店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢113室 | 餐饮食品 | 啤酒杯 | / | 餐饮 | 2022-10-30 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 173 | 江宁区鸿宝莱餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢110室 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油 | / | 餐饮 | 2022-10-30 | 酸价（以KOH计）、极性组分 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 174 | 江宁区鸿宝莱餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢110室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件（杯、碗、勺、碟）/套 | 餐饮 | 2022-10-29 | 大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 175 | 江宁区鸿宝莱餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢110室 | 餐饮食品 | 骨头汤（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-30 | 可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 176 | 江宁区鸿宝莱餐饮店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢110室 | 餐饮食品 | 油炸花生米（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-28 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 177 | 江宁区吴记蚝宅海鲜烧烤店 | 江苏省南京市江宁区麒麟街道悦民街18号悦民公寓12幢113室 | 餐饮食品 | 卤汤料（自制） | / | 餐饮 | 2022-10-29 | 可待因、吗啡、那可丁、罂粟碱 | 合格 | 广州广电计量检测无锡有限公司 |
| 178 | 江宁区曦熙小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街6栋东侧 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油（炸奥尔良烤堡肉） | 称重销售 | 餐饮 | 2022/9/22 | 酸价(KOH) | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 179 | 江宁区曦熙小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街6栋东侧 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油（炸锁骨） | 称重销售 | 餐饮 | 2022/9/23 | 酸价(KOH) | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 180 | 江宁区桥氏炸排骨店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街14幢105室 | 食用油、油脂及其制品 | 煎炸过程用油（炸火腿肠） | 称重销售 | 餐饮 | 2022/9/23 | 极性组分 | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 181 | 南京市江宁区人来人往酒店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期104-105号 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/10 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 182 | 南京市江宁区小子烧鸡公店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期1-106室 | 餐饮食品 | 油炸花生米 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/10 | 黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 183 | 南京市江宁区点点香餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路197号 | 粮食加工品 | 江苏大米 | 25kg/袋 | 餐饮 | 2022/09/20 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 184 | 南京市江宁区点点香餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路197号 | 豆制品 | 腐竹（干燥类） | 称重销售 | 餐饮 | 2022/09/29 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 185 | 江宁区静明快餐店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路217号 | 粮食加工品 | 优选珍珠米 | 25千克/袋 | 餐饮 | 2022/10/23 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 186 | 南京市江宁区点点香餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路197号 | 淀粉及淀粉制品 | 粉丝 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/08/10 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 187 | 南京市江宁区碗中生餐饮服务部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道盛世嘉园10号门面房 | 餐饮食品 | 麻辣烫锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/04 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 188 | 南京市江宁区碗中生餐饮服务部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道盛世嘉园10号门面房 | 淀粉及淀粉制品 | 火锅川粉 | 200克/袋 | 餐饮 | 2022/10/14 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 189 | 南京市江宁区碗中生餐饮服务部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道盛世嘉园10号门面房 | 淀粉及淀粉制品 | 粉丝 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/10/04 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 190 | 南京市江宁区齐鑫楠小吃店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥北路预制厂门面房3号 | 餐饮食品 | 砂锅汤底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/05 | 那可丁、可待因、吗啡、罂粟碱 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 191 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 餐饮食品 | 麻辣火锅锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/07 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 192 | 江宁区福丫优选麻辣烫店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路16-17号 | 餐饮食品 | 骨汤麻辣烫锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/07 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 193 | 南京市江宁区宁芜火锅店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥北路 | 水产制品 | 盐渍海带 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/05/10 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 194 | 南京市江宁区齐鑫楠小吃店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥北路预制厂门面房3号 | 粮食加工品 | 湿面条 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/05 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 195 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 餐饮食品 | 骨汤火锅锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/07 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 196 | 江宁区福丫优选麻辣烫店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路16-17号 | 水产制品 | 盐渍海带 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/09/01 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 197 | 江宁区福丫优选麻辣烫店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路16-17号 | 餐饮食品 | 酸辣麻辣烫锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/07 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 198 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 淀粉及淀粉制品 | 粉丝 | 170g/袋 | 餐饮 | 2022/03/24 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 199 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 餐饮食品 | 猪骨白汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 200 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 水产制品 | 盐渍海带 | 计量销售 | 餐饮 | 2022/09/08 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 201 | 江宁区凯露小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道上秦淮门面房秣欣路164-8号 | 餐饮食品 | 馒头 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 202 | 南京市江宁区邢怀志麻辣烫店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-14号 | 餐饮食品 | 牛骨汤麻辣烫锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 203 | 江宁区凯露小吃店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道上秦淮门面房秣欣路164-8号 | 餐饮食品 | 菜包 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 204 | 南京市江宁区邢怀志麻辣烫店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-14号 | 餐饮食品 | 番茄麻辣烫锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 205 | 江宁区福丫优选麻辣烫店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路16-17号 | 淀粉及淀粉制品 | 土豆粉（马铃薯湿粉条） | 350克/袋 | 餐饮 | 2022/09/27 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 206 | 江宁区小姐妹麻辣烫店 | 南京市江宁区秣陵街道秣欣路上秦淮新苑一期门面房门牌号164-17 | 餐饮食品 | 牛骨汤麻辣烫底料 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 207 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 餐饮食品 | 川香辣锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 208 | 江宁区德米来餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 粮食加工品 | 特选盘锦大米 | 25千克/袋 | 餐饮 | 2022/10/17 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁ | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 209 | 江宁区玉蓝春面馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路163号 | 粮食加工品 | 湿面条 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 210 | 江宁区酒娘子餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道52号永兴坊3幢107室 | 餐饮食品 | 菌汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 211 | 南京市江宁区大春酒店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道长汀路6-36、6-32、6-31、6-30、6-29、6-28(复建房2期57号楼) | 食糖 | 绵白糖 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/07 | 二氧化硫残留量、螨 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 212 | 江宁区张田田餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道52号永兴坊3幢110室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件/套 | 餐饮 | 2022/11/06 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 213 | 南京市江宁区久龙阁餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街宏建公寓10号 | 餐饮食品 | 弥牛清汤锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 214 | 南京市江宁区久龙阁餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街宏建公寓10号 | 餐饮食品 | 川味麻辣锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 215 | 江宁区涵骁麻辣烫店 | 南京市江宁区秣陵街道凤仪路72号 | 餐饮食品 | 麻辣烫底料(微麻微辣汤底) | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 216 | 江宁区酒娘子餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道52号永兴坊3幢107室 | 餐饮食品 | 麻辣锅底 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 217 | 南京鑫源府餐饮服务有限公司 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道71号 | 食糖 | 绵白糖 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/01 | 二氧化硫残留量、螨 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 218 | 南京市江宁区人来人往酒店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期104-105号 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件/套 | 餐饮 | 2022/11/06 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 219 | 南京市江宁区肖氏烧鸡公店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期1-109号 | 餐饮食品 | 凉拌毛豆浇汁 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 那可丁、可待因、吗啡、罂粟碱 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 220 | 南京市江宁区小子烧鸡公店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期1-106室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件/套 | 餐饮 | 2022/11/04 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 221 | 江宁区涵骁麻辣烫店 | 南京市江宁区秣陵街道凤仪路72号 | 餐饮食品 | 麻辣烫底料(原味骨汤味) | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 222 | 江宁区酒娘子餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道52号永兴坊3幢107室 | 餐饮食品 | 消毒餐具 | 4件/套 | 餐饮 | 2022/11/05 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 223 | 南京市江宁区邢怀志麻辣烫店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-14号 | 调味品 | 家乐鸡精调味料 | 1.5千克/袋 | 餐饮 | 2022/07/23 | 谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 224 | 南京市江宁区宁芜火锅店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥北路 | 速冻食品 | 南瓜饼（豆沙味） | 300克（12个）/袋 | 餐饮 | 2022/06/28 | 铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 225 | 南京市江宁区点点香餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路197号 | 蔬菜制品 | 干木耳 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/10/30 | 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 226 | 南京市江宁区碗中生餐饮服务部 | 江苏省南京市江宁区江宁街道盛世嘉园10号门面房 | 蔬菜制品 | 干木耳 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/08/10 | 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 227 | 江宁区德米来餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 蔬菜制品 | 干木耳 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/09/22 | 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 228 | 南京市江宁区久龙阁餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街宏建公寓10号 | 蔬菜制品 | 干木耳 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/10/09 | 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 229 | 江宁区豪亚火锅店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 5L/瓶 | 餐饮 | 2022/09/07 | 酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 230 | 南京市江宁区大春酒店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道长汀路6-36、6-32、6-31、6-30、6-29、6-28(复建房2期57号楼) | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | 280ml/瓶 | 餐饮 | 2022/09/24 | 酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)、乙基麦芽酚 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 231 | 南京市江宁区人来人往酒店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期104-105号 | 食糖 | 白砂糖 | 50kg/袋 | 餐饮 | 2022/10/16 | 蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 232 | 南京市江宁区宁芜火锅店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥北路 | 食用油、油脂及其制品 | 精制一级大豆油 | 5升/瓶 | 餐饮 | 2022/10/11 | 酸价(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 233 | 江宁区静明快餐店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路217号 | 蔬菜制品 | 精制雪菜 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/10/11 | 铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、大肠菌群 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 234 | 南京市江宁区久龙阁餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街宏建公寓10号 | 蛋制品 | 皮蛋 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/03 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 235 | 南京市江宁区大春酒店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道长汀路6-36、6-32、6-31、6-30、6-29、6-28(复建房2期57号楼) | 豆制品 | 豆腐 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 236 | 江宁区玉蓝春面馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路163号 | 餐饮食品 | 卤大肉 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 237 | 江宁区德米来餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 调味品 | 干辣椒段 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/06 | 铅(以Pb计)、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 238 | 江宁区德米来餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道凤仪街22号 | 调味品 | 绍兴料酒王 | 350mL/袋 | 餐饮 | 2022/09/22 | 氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 239 | 江宁区有神气火锅店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街12号 | 调味品 | 番茄汤料 | 250克/袋 | 餐饮 | 2022/07/11 | 罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 240 | 江宁区玉蓝春面馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路163号 | 餐饮食品 | 泡萝卜 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/07 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、阿斯巴甜、亚硝酸盐(以NaNO₂计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 241 | 南京市江宁区齐鑫楠小吃店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥北路预制厂门面房3号 | 餐饮食品 | 卤鸭腿 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/05 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 242 | 南京市江宁区宁芜火锅店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥北路 | 餐饮食品 | 泡萝卜皮 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/01 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、阿斯巴甜、亚硝酸盐(以NaNO₂计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 243 | 南京市江宁区齐鑫楠小吃店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道宁桥北路预制厂门面房3号 | 调味品 | 精制食用盐 | 500克/袋 | 餐饮 | 2022/09/08 | 氯化钠(以湿基计)、钡(以Ba计)、碘(以I计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 244 | 南京市江宁区肖氏烧鸡公店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期1-109号 | 豆制品 | 腐竹 | 计量销售 | 餐饮 | 2022/10/14 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) |
合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 245 | 江宁区味滋源餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路79号 | 食用农产品 | 包菜 | / | 餐饮 | 2022/11/10 | 甲胺磷、甲基异柳磷、克百威、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 246 | 南京市江宁区舒客餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期3-104号 | 豆制品 | 豆腐 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 铅(以Pb计)、甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 247 | 南京市江宁区舒客餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期3-104号 | 速冻食品 | 免浆黑鱼片(生制品) | 250克/盒 | 餐饮 | 2022/10/18 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 248 | 南京市江宁区舒客餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期3-104号 | 餐饮食品 | 红烧排骨 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/10 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 249 | 南京鑫源府餐饮服务有限公司 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道71号 | 食用农产品 | 大白菜 | / | 餐饮 | 2022/11/09 | 镉(以Cd计)、阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、乐果、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、唑虫酰胺 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 250 | 江宁区味滋源餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路79号 | 食用农产品 | 番茄 | / | 餐饮 | 2022/11/10 | 镉(以Cd计)、敌敌畏、毒死蜱、腐霉利、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、烯酰吗啉、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 251 | 南京鑫源府餐饮服务有限公司 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道71号 | 餐饮食品 | 糖醋萝卜皮 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/08 | 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、阿斯巴甜、亚硝酸盐(以NaNO₂计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 252 | 江宁区味滋源餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路79号 | 餐饮食品 | 卤鸡腿 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/10 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 253 | 南京市江宁区舒客餐饮店 | 江苏省南京市江宁区秣陵街道殷巷农贸市场二期3-104号 | 餐饮食品 | 红烧肉 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/10 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、胭脂红、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 254 | 江宁区张田田餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道52号永兴坊3幢110室 | 食用农产品 | 红皮花生米 | / | 餐饮 | 2022/11/04 | 酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B₁、苯醚甲环唑 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 255 | 江宁区张田田餐饮店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道邻里大道52号永兴坊3幢110室 | 餐饮食品 | 烤鸭 | 称重销售 | 餐饮 | 2022/11/09 | 亚硝酸盐(以NaNO₂计)、苯并[a]芘 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 256 | 江宁区涵骁麻辣烫店 | 南京市江宁区秣陵街道凤仪路72号 | 蛋制品 | 鸡蛋豆腐(热凝固蛋制品) | 65克/袋 | 餐饮 | 2022/11/04 | 铅(以Pb计)、甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 257 | 南京市江宁区邢怀志麻辣烫店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-14号 | 调味品 | 香醋（酿造食醋） | 20ml/袋 | 餐饮 | 2022/03/28 | 总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)、甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 258 | 江宁区悦来悦豪餐饮店 | 江苏省南京市江宁区江宁街道金宝滨江商贸中心市场综合楼 | 调味品 | 川海红汤调味粉 | 127克/袋 | 餐饮 | 2022/08/17 | 铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜 | 合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 259 | 江宁区静明快餐店 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘路217号 | 食用农产品 | 生姜 | / | 餐饮 | 2022/10/31 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果 | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
| 260 | 江宁区玉蓝春面馆 | 江苏省南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路163号 | 食用农产品 | 生姜 | / | 餐饮 | 2022/11/07 | 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、吡虫啉、甲拌磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果 | 不合格 | 江苏省理化测试中心 |
