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近日，江苏省无锡市市场监督管理局网站公布2022年食品安全监督抽检公示(第18期)。
8月，无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、餐饮环节开展食品安全监督抽检。抽检范围涉及粮食加工品、食用农产品、调味品、豆制品、餐饮食品、乳制品等24个食品大类。共抽检相关食品463批次，合格456批次，不合格7批次。不合格食品有江阴市祝塘镇渝辣顺重庆老火锅店销售的黄豆芽、梁溪区地锅小侠餐饮店使用的鸡肉、宜兴市宜城街道贤 合 庄火锅店使用的生姜等。
对抽检中发现的不合格食品，该局已责成相关市(县)、区市场监管部门按照国家相关规定进行核查处置。要求相关市(县)、区责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格食品，封存库存不合格食品;责令生产经营者对已销售的不合格食品依法召回、下架;对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。相关市(县)、区局3个月内向市局报告核查处置情况。
市场监管局提示消费者，一旦在市场上发现食品安全违法违规行为，请拨打12315热线进行投诉或举报。
| 不合格食品信息 | |||||||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在区 | 抽样环节 | 食品名称 | 食品大类 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验依据 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 江阴市祝塘镇渝辣顺重庆老火锅店 | 江苏省无锡市江阴市祝塘镇人民北路18号 | 江阴 | 餐饮 | 黄豆芽 | 食用农产品 | / | / | 2022年6月30日 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║90.4mg/kg ║不得检出 |
国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015 年第 11 号） | 南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院） | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
| 2 | / | / | 江阴市徐霞客川金楼烧鸡公火锅店 | 江苏省无锡市江阴市徐霞客镇璜塘环西路33号 | 江阴 | 餐饮 | 黄豆芽 | 食用农产品 | / | / | 2022年6月29日 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║90.5mg/kg ║不得检出 |
国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015 年第 11 号） | 南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院） | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
| 3 | / | / | 梁溪区地锅小侠餐饮店 | 江苏省无锡市梁溪区广益街道广益路301-(1015-1017)号 | 梁溪区 | 餐饮(小型餐馆) | 鸡肉 | 食用农产品 | / | / | 2022-06-22 | 五氯酚酸钠(以五氯酚计)║30μg/kg║不得检出 | GB 31650-2019、农业农村部公告第250号 | 绿城农科检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
| 4 | / | / | 梁溪区黑将军饭店 | 江苏省无锡市梁溪区上马墩路160号C座底楼 | 梁溪区 | 餐饮(中型餐馆) | 绿豆芽 | 食用农产品 | / | / | 2022-06-23 | 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║208μg/kg║不得检出 | GB 22556-2008、GB 2762-2017、国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告(2015年第11号) | 绿城农科检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
| 5 | / | / | 宜兴市宜城街道贤 合 庄火锅店 | 江苏省无锡市宜兴市宜城街道万达广场1号3029A、3029B | 宜兴市 | 餐饮(中型餐馆) | 生姜 | 食用农产品 | / | / | 2022-06-04 | 噻虫胺║1.0mg/kg║≤0.2；噻虫嗪║2.54mg/kg║≤0.3 | GB 2762-2017、GB 2763-2021 | 绿城农科检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
| 6 | / | / | 宜兴市氿寰鑫餐饮管理有限公司 | 江苏省无锡市宜兴市宜城街道解放东路288号5楼L5010 | 宜兴市 | 餐饮(中型餐馆) | 芹菜 | 食用农产品 | / | / | 2022-06-29 | 甲拌磷║0.23mg/kg║≤0.01 | GB 2762-2017、GB 2763-2021 | 绿城农科检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
| 7 | / | / | 宜兴市宜城街道辛香汇餐饮店 | 江苏省无锡市宜兴市宜城街道解放东路288号八佰伴L4006 | 宜兴市 | 餐饮(大型餐馆) | 牛蛙 | 食用农产品 | / | / | 2022-06-29 | 恩诺沙星║571μg/kg║≤100 | GB 31650-2019、农业农村部公告第250号 | 绿城农科检测技术有限公司 | 2022年江苏无锡餐饮环节监督抽检计划 |
